食べやすくて美味しいフィナンシェ。マドレーヌとの違いは、卵白のみを使用することとアーモンドパウダーを使用することでサクッとした軽やかな食感が特徴なのと、「金塊」を模した細長い長方形の形。
ここでは、そんなフィナンシェの美味しいお店を日本全国から調査した結果をお教えします。
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- 1位:フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】
- 2位:本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】
- 3位:「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon(グランシェノン)】
- 4位:高級感溢れる贈り物に!宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】
- 5位:砂糖・小麦粉不使用!健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】
- 神奈川県横浜市
- パティスリー・プティ・ポア
- Patisserie MORANGE
- INACASA
- 湘南クリエイティブ・ガトー 葦 シァル横浜店
- 濱うさぎ 横浜ポルタ
- チューリップローズ そごう横浜店
- ショコラ ベル アメール そごう横浜店
- PASTRY SHOP DORER
- メーテルリンク
- HB Style KIYOKEN CIAL横浜店
- パティスリー モンシェール 横浜高島屋店
- LA MARÉE DE CHAYA
- 足立音衛門 横浜そごう店
- ザ・マスター byバターバトラー 横浜高島屋店
- HB Style
- 焼き菓子工房 きじま
- LES ANGES
- NIANES
- LES CIEN-AIMES
- Strasbourgeoise
- Bouquet d’espoir
- Maison de Luz
- イトラボ
- Unplus
- お菓子工房hinata
- パティスリートゥジュール
- 発酵バター専門店 HANERU 星天qlay店
- ぽっしゅ・ちーず
- パティスリー アングーテ
- パティスリークグラパン ジョイナステラス二俣川店
- À mi-chemin
- Patisserie les quatre cing
- デコラシオン
- ガトー・ド・ボワイヤージュ 日吉東急アベニュー店
- ル・ボートン
- シノノカ
- 鎌倉小川軒
- T-Berry トツカーナ店
- canard
- ANTÉNOR
- プチ・フルール 上大岡本店
- Un Petit Paquet
- Patisserie GRANDE HEURE
- BABON ptisserie
- ル プレ・オ・ヴェールYAMAMURO
- パティスリー イケダ
- SWEETS garden YUJI AJIKI
- ケーキハウス ノリコ
1位:フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】
創業55周年を迎える老舗の有名人気店、アンリ・シャルパンティエ。フィナンシェ業界では言わずと知れた絶対王者として名を馳せる名店のため、1位のこの結果は予想できた人も多いでしょう。
セレブの街として知られる兵庫県・芦屋で生まれたアンリ・シャルパンティエは、地元ではもちろん現在は日本全国から海外に至るまで愛される最高峰のフィナンシェとして名高い栄誉を誇っています。
そのブランド力や縁起の良さから、贈り物としても間違いのない安心感を持ってプレゼントできるため、”食べてもらいたいし自分でも食べたい”という誘惑があることくらいしか欠点のない、誰もが納得のランキング一位の栄光を手にしたフィナンシェです。
2位:本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】
フィナンシェ発祥の地・フランス。その首都パリで修行したパティシエが本場の本物の味を追求し、『モダン×シンプル』をテーマにして作られたのが「黄金のフィナンシェ」。
一口食べると口の中に広がる焦がしバターのどこか懐かしいような芳醇な香りとアーモンドの贅沢な味わいが、まるで”秋のパリ”を感じさせる珠玉の逸品となっています。
伝統と重みのあるその背景から、お年賀、御祝、内祝、お中元などの贈り物に最適です。
3位:「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon(グランシェノン)】
花屋と洋菓子店が一体となった出雲の超人気店・Grand Chainon(グランシェノン)。北海道産の発酵バターと無塩バターをブレンドし、さらに焦がし処理を行うことで、食べて重い感じはせず、軽やかに食べられるのに深い。そんなちょうど良いフィナンシェを実現したのがグランシェノンの「窯焼きフィナンシェ」。
ジャパンケーキショー2018<ピエスアーティスティックショコラ部門> 連合会会長賞(1位)受賞などの経歴もあるパティシエの本格窯焼きフィナンシェを、出雲からお取り寄せしてみよう!
4位:高級感溢れる贈り物に!宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】
インパクトのある贈り物を……と、考えているあなたには、宝石店が直営する宝石スイーツ店のビジュエルパフェ。なかでもおすすめなのが、キャビア塩入りフィナンシェ。
食べる宝石と呼ばれる国産キャビアと、竹炭を使用した真っ黒なフィナンシェは、見た目も味も大人向け。甘さ控えめでお酒にも合うそのひと味違った味わいをぜひ試していただきたい。
意外とかなりリーズナブルな値段で買えるわりに、高級感溢れる佇まいから、贈り物に最適です。
5位:砂糖・小麦粉不使用!健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】
砂糖も小麦粉も使わず、おからを使った低糖質フィナンシェだから、ダイエット中の方や健康志向の方にも喜ばれることで評判なのが、「ヘルシースイーツ工房マルベリー」さんのおからフィナンシェです。
ヘルシースイーツ工房マルベリーは、その名の通りヘルシースイーツの専門店。美味しいお菓子を罪悪感なく食べたいという願いを叶えてくれるから、多くの人に愛されています。
神奈川県横浜市
パティスリー・プティ・ポア
パティスリー・プティ・ポアは、大切な人への贈り物に選んでもらえるようなお菓子づくりをしているお店です。店名は、フランス語で「グリンピース」という意味で、店主の名前に関係があります。子供に注ぐ愛情と同じように、お店も大切に育てていきたいという思いのもと、多くの人から愛されているお店です。フィナンシェはプレーン味とごまの味が2種類用意されており、その他にもたくさんの焼き菓子が販売されています。そのため、選択肢も広くギフトにも利用しやすいでしょう。
神奈川県横浜市鶴見区駒岡2-5-20-1F
Patisserie MORANGE
Patisserie MORANGEは、1口2口サイズの小さなケーキを専門的に取り扱っているお店です。素材の魅力を引き出して、シンプルながらも美味しいケーキを提供しちえるので、ギフトやお祝いなど数多くのシーンで利用ができます。数々の焼き菓子を販売していますが、中でもフィナンシェはバターのコクと素材の香りが際立つ、しっとり食感が魅力です。種類はプレーン味のほかに、ピスタチオとグリオットチェリー・カカオ・アプリコットとヘーゼルナッツ・キャラメルココナッツなど、いろいろある点も魅力といえます。
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-15-15 たちばなビル 1F
INACASA
INACASAは、イタリア語で「家」を意味しており、家に招かれたようなおもてなしを大切にしながらINACASAでしか体験できないお菓子を提供することをモットーにしています。人気のフィナンシェは、一般的な甘いだけの味わいではなく「Ice醤油フィナンシェ」というもので、醤油の風味が広がる新しい感覚のお菓子です。お菓子の他にも、ランチやディナーなどの食事も提供しているので、おしゃれな店内で食事もスイーツも堪能したいという人にはとても魅力を感じるでしょう。
神奈川県横浜市神奈川区神奈川2丁目1−1
湘南クリエイティブ・ガトー 葦 シァル横浜店
湘南クリエイティブ・ガトー 葦は、65年湘南でお菓子店を営んでいます。全てのお客さんに湘南クリエイティブ・ガトー 葦のおいしさ、夢と感動を味わってほしいという願いのもと、お菓子を作り続けています。熟練した技術と熱意で大切に焼き上げて、それぞれ真心を込めて提供しているので、長年地元の人から愛され続けているお店です。カフェではパフェなども楽しめ、パンも販売しています。特に人気の焼き菓子は、発酵バターや国産食材をふんだんに使用しているので、良質な素材の優しい味わいが魅力的です。
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1F
濱うさぎ 横浜ポルタ
濱うさぎは、見て楽しい・食べておいしいをモットーにしているお店です。創作和菓子を中心に販売していますが、焼き菓子・豆菓子・水菓子なども提供しています。焼き菓子で人気がある上質な白餡にたっぷりの練乳、いちごを加えた「横濱みるくうさぎ」は、ふんわり柔らかな食感が魅力のお饅頭です。また、フィナンシェも販売しており、抹茶とバターの2種類があります。和テイストのお菓子だけではなく、フィナンシェのような定番の洋菓子も販売しているのは、濱うさぎの魅力だといえるでしょう。
神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
チューリップローズ そごう横浜店
チューリップローズ は、店名が名付けられた焼き菓子が有名なお店です。チューリップの中にローズの花が咲く「世界にここだけの花園」をイメージしたラングドシャです。繊細なラングドシャクッキー細工のチューリップの中に、とろけるショコラクリームのローズが咲いている美しいお菓子として知られています。見た目も味も最上級なので、自宅で食べるも良しギフトや手土産に利用するも良しなスイーツです。チューリップローズフィナンシェは、一般的な小判の形をしていない、美しいチューリップの形をしています。発酵バターとスペイン産アーモンドのコクと香りが魅力で、一口食べた時のジュワッとした食感が特徴です。
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F
ショコラ ベル アメール そごう横浜店
ショコラ ベル アメールは、フランス語で「美しい苦味」を意味するお店です。ショコラの特徴でもある部分を大切にしながら、お客さんに幸せや驚きを提供したいと考えています。ショコラ ベル アメールの看板商品は、「プレミアムパレショコラ」というもので、通常のバレショコラよりも厚みがあるため、チョコレートの味がより一層引き立っています。チョコレートだけではなく、フィナンシェやマドレーヌといった焼き菓子にも力を入れていて、香ばしさをダイレクトに感じてもらえるよう、鉄板で焼き上げている点が特徴です。
神奈川県横浜市西区高島2-18-1
PASTRY SHOP DORER
PASTRY SHOP DORERは、自家製の発酵種を使用した50種類のパンや季節限定のケーキを取り揃えているお店です。使用している生クリームは北海道産100%で、素材もしっかりと厳選しています。フィナンシェやマドレーヌといった焼き菓子は、牧草の生育環境が最も優れている北海道芦別市で育った健康な乳牛の生乳でできた横市バターを使用しているので、濃厚ながらも軽やかな味わいが魅力です。上質な素材の旨みがギュッと詰まっていて、上品な味わいが特徴といえます。その他にも、手作りサンドウィッチやチョコレートが多数販売しているの用途いろいろ活用できるでしょう。
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ B1F
メーテルリンク
メーテルリンクは、伝統的なフランス菓子を販売しているお店です。メーテルリンクで作るお菓子は、マーガリンやショートニングなどは一切使用していないので、体に優しい味を堪能できるでしょう。1974年創業の老舗フランス菓子店として、地元の人からも愛されています。ケーキや焼き菓子の販売だけではなくスイーツと食事、コーヒーを一緒に堪能できるカフェメニューも揃っているので優雅な時間を過ごせるでしょう。フィナンシェやマドレーヌは、しっとりとした食感を大切にしながら甘さ控えめの仕上がりになっているので、年齢関係なく幅広い世代か愛されています。
神奈川県横浜市西区岡野1-12-18 新倉ビル
HB Style KIYOKEN CIAL横浜店
HB Style KIYOKEN CIALは、「食べてきれいになる」をコンセプトにしているお店です。米粉をはじめとする、健康と美容を意識した素材で作られたスイーツを提供しています。お客さんの心とカラダに元気を届けたいという思いのもと、多くの商品を作り続けている点が特徴です。人気があるのは、米粉のみで27層にも創り上げたグルテンフリーの米粉のパイで、軽い食べ心地が魅力といえます。フィナンシェは、お米で作られていて発酵バターの香りが上品です。シンプルな作りのフィナンシェだけではなく、あんずピューレや北海道産クリームチーズをサンドした、フィナンシェサンドも魅力的です。
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
パティスリー モンシェール 横浜高島屋店
パティスリー モンシェールは、シンプルだからこそおいしさを感じてほしいという思いのあるお店です。店名は「私の大切な人」という意味が込められています。パティスリーモンシェール定番のスイーツである「堂島島ロール」は、お客さんとのご縁と和を表しているお菓子です。長くて丸いケーキを切り分けて食べることで、お客さんと大切な人たちの間に笑顔が生まれて、絆がより深まることを願っています。パティスリーモンシェールのフィナンシェは、小判型ではなく薔薇の形をしているのが特徴です。香ばしいアーモンドプードルとバターを合わせた生地は、見た目でも楽しめるでしょう。
神奈川県横浜市西区南幸 1-6-31 横浜タカシマヤ B1F
LA MARÉE DE CHAYA
LA MARÉE DE CHAYAは、1972年にオープンした老舗のお菓子店です。素材本来の風味を大切にしており、甘さ控えめのお菓子なので大人でも美味しく食べることができるでしょう。焼き菓子の種類も豊富で、フィナンシェは一般的なバター風味やメープル・はちみつなどの味ではなく、京都の宇治抹茶味と西京白味噌という和素材を使用しています。フランスのお菓子に日本の雰囲気をプラスすることで、LA MARÉE DE CHAYAでしか食べられない魅力的なお菓子に仕上がっているでしょう。
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 B2F
足立音衛門 横浜そごう店
足立音衛門は、フランス焼き菓子の専門店です。西洋のお菓子だけではなく、京菓子をアレンジしている商品も多数販売されているので、和洋どちらも楽しめるでしょう。栗のパウンドケーキや栗のパイなど、丹波の甘栗をたっぷり使用したお菓子が有名です。足立音衛門で取り扱っているフィナンシェは2種類あり、クマの形をしたものといよかんを使用したものとあります。1つ1つ焼き上げたフィナンシェは、優しい風味豊かな味わいなので、お子さんも大人も美味しく食べられるでしょう。いよかんのフィナンシェは、夏季限定ですが夏らしい爽やかさを感じられる一品です。
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 B2F
ザ・マスター byバターバトラー 横浜高島屋店
ザ・マスター byバターバトラーは、世界中で出会ったあらゆる風味のバターを厳選して、丁寧・贅沢にバター菓子を仕立て上げています。看板商品のバターケーキは、まるでポンドバターのような姿が特徴的です。厳選した北海道産バターとフランスブルターニュ産発酵バターを独自にブレンドし、口溶けなめらかな印象です。中にはラムレーズンバタークリームと、軽やかなビスキュイの層が閉じ込められており、味わいが豊かになっています。また、フィナンシェは一級品として知られているモンテギューAOPバターを使用し、豊かな風味とジュワッとした食感を実現しています。
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1階
HB Style
HB Styleは、「食べてきれいになる」をコンセプトにしているお店です。米粉をはじめとする、健康と美容を意識した素材で作られたスイーツを提供しています。お客さんの心とカラダに元気を届けたいという思いのもと、多くの商品を作り続けている点が特徴です。人気があるのは、米粉のみで27層にも創り上げたグルテンフリーの米粉のパイで、軽い食べ心地が魅力といえます。フィナンシェは、お米で作られていて発酵バターの香りが上品です。シンプルな作りのフィナンシェだけではなく、あんずピューレや北海道産クリームチーズをサンドした、フィナンシェサンドも魅力的です。
神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 CIAL横浜B1F
焼き菓子工房 きじま
焼き菓子工房 きじまは、全てのお菓子オーガニック素材で作っているお店です。原材料は、平飼い卵・国産有機小麦粉・有機砂糖・ニュージーランド産のグラスフェッドバターを100%使用しているので、お子さんやシニアの方も安心して食べることができます。多くの焼き菓子を提供しており、特にフィナンシェはカリッと表面を焼き上げて、中身はしっとりとしているメリハリの効いた食べ方が可能です。焦がしバターと有機アーモンドプードルの香りが豊かで、プレーンとココアが用意されています。ココアに使用している素材も、有機ココアと有機チョコレートなので、自然の恵みを実感できるでしょう。
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F
LES ANGES
LES ANGESは、1982年にオープンした老舗のお菓子店です。ケーキや焼き菓子に使用しているフルーツや素材は、生産者までさかのぼった上で選び抜いています。素材本来の味を思い出させてくれて、お菓子としての輝きをさらに増すでしょう。ヨーロッパ伝統のお菓子を日本人の口に合うようにアレンジしているので、食べやすさと美しさ両方を叶えています。思わず誰かに送りたくなるようなお菓子作りをモットーにしているため、技術と志の高いお店です。良質な素材を活かすために、焼き菓子は穏やかな甘さに仕上げており、しっとりとした優しい口あたりを実現するため、はちみつやマーガリンも使用しています。
神奈川県横浜市中区山下町26-1
NIANES
NIANESは、厳選した商品数に絞り込み、徹底した品質管理を行っているお店です。季節のフルーツのケーキや焼き菓子など、すべてのお菓子は見た目にも美しく、味わいも豊かに仕上げることをモットーにしています。口当たりの軽い美味しさ、後を引く香りなど、NAINESのお菓子は、一度食べるともう一度食べたいと思うような余韻が残るでしょう。バターの濃厚な香りとしっとりした食感のフィナンシェは、食べやすいサイズ感が魅力です。香ばしさも食べ応えもあり、自宅用でもお土産でも利用しやすいでしょう。
神奈川県横浜市中区相生町5-89-2
LES CIEN-AIMES
LES BIEN-AIMESは、2016年11月にオープンしたフランス菓子専門店です。店名はフランス語で「大好きなもの」を意味しており、店内で作るお菓子がお客さんにとって「大好きなもの」になることを願ってお菓子を作り続けています。生菓子の他にも、焼き菓子はフィナンシェやマドレーヌなどフランスの代表的な焼き菓子をはじめとした珍しい商品を揃えている点も特徴です。金の延べ棒をイメージして作られたフィナンシェは、フランス菓子の代名詞とも言えるお菓子で発酵バターを使用しています。こんがりと黄金色に輝くフィナンシェは、手土産にもぴったりです。
神奈川県横浜市中区石川町2-78-15
Strasbourgeoise
Strasbourgeoiseは、重厚な扉が特徴的なアンティーク調のお店です。常時10種類以上のケーキと20種類程度の焼き菓子が揃っています。その他、焼きたてパンやキッシュなども用意しているので、ちょっとした食事を楽しみたい人でも満足度が高いでしょう。小さなイートインスペースもあり、コーヒーと焼き菓子・生ケーキを堪能できます。しっとりとした口どけのフィナンシェやマドレーヌのほか、サクサクのクロワッサンなど、楽しみ方はさまざまでしょう。自宅で食べたい人でも、手土産に買っていきたい人でも用途に合わせて商品を選択できる楽しさがあります。
神奈川県横浜市中区初音町1-8-2
Bouquet d’espoir
Bouquet d’espoirは、2020年6月にオープンしたフランス菓子店です。店名はフランス語で「希望の花束」という意味があり、お菓子を食べることによって普段の日常中に彩りを添えたいという思いから名付けられました。カラフルなケーキがならぶショーケースは、常時10種類以上のケーキが並んでいます。生ケーキだけではなく、フィアンシェ・マカロン・カヌレなどの焼き菓子も豊富に用意されているので、自宅用だけではなくギフトにもぴったりでしょう。フィナンシェやマドレーヌは、焦がしバターを使用し、風味豊かで絶妙なもっちりした食感が魅力です。
神奈川県横浜市中区石川町2-78-10 ビーカーサ石川町 1F
Maison de Luz
Maison de Luzは、白と木目を基調にした温かみのある店内が特徴のお店です。美しい焼き菓子や生菓子がショーケースに並んでいるので、食べた人に幸福感を与えるでしょう。素材に妥協せず、すべての焼き菓子には高価な発酵バターを使用しているため、一口食べると高級感が溢れる味わいを堪能できます。焼き菓子を中心とした、バスク地方のお菓子が揃っているので、Maison de Luzでしか食べられないお菓子が多く販売されています。看板メニューの焦がしバターとはちみつのフィナンシェは、しっとりと焦がしたフランス産発酵バターとたっぷりのはちみつが香ばしい仕上がりです。
神奈川県横浜市中区山手町135-13 山手ビル 1F
イトラボ
イトラボは、焼き菓子を中心とした洋菓子店です。お菓子の焼き具合にまでこだわり、しっかり火を入れることを意識しており、色鮮やかさだけではなく、美味しさも詰め込んだ美味しい焼き菓子を提供しています。素材はこだわりの平飼い有精卵をはじめとする、全国各地から食材を仕入れており、焼きたて・出来立てを提供することで毎日香り豊かなお菓子を作り続けているのです。こんがりとした焼き上がりのフィナンシェ・マドレーヌのほか、サクサクのフロランタンやブールドネージュなど、伝統のお菓子がたくさん販売されています。
神奈川県横浜市南区白金町1-23
Unplus
Unplusは、お客さんがお菓子で笑顔になってくれることをモットーのしているお店です。焼き菓子のほか、生菓子・マカロンなどの半生菓子など合わせて70種類程度を取り揃えているので、選択肢の広さが魅力といえます。人気の「浜っ子ロール」や「山シュー」は、香ばしい香りとふんわりとした生地が魅力です。アントルメにも力を入れているため、常時ショーケースには15種類程度揃っているので、来店するたびに楽しさがあるでしょう。フィナンシェは、発酵バターを使用して作り方にも工夫を凝らしているしっとりとした食感が魅力です。
神奈川県横浜市南区六ッ川2-1-42
お菓子工房hinata
お菓子工房hinataは、季節限定やオリジナル商品が多く、TVで取り上げられることもあるお店です。特に人気があるのは、たっぷりの手間と愛情をかけて作り上げた絶品フィナンシェです。一般的に使われるアーモンドプードルは使用せず、シチリア産最高級アーモンドを自分たちの手で1つ1つ湯むきし、フィナンシェを焼く直前にアーモンドを少し粒が残る程度に引いています。粗めに引くことで、香りがより高く、他では味わえないフィナンシェを堪能できるでしょう。仕込みに2日以上かかるため、手間を惜しまず美味しいフィナンシェに仕上がります。
神奈川県横浜市南区井土ケ谷上町14-1
パティスリートゥジュール
パティスリートゥジュールは、新鮮なフルーツと厳選素材にたっぷりの愛情を込めたスイーツを提供しているお店です。状況からによって品揃えは違ってきますが、季節商品・期間限定の商品など、数多くの商品を販売しています。焼き菓子の詰め合わせなど、ギフトセットも多数販売しているので、用途に合わせた商品を購入可能です。また、1つずつ希望の焼き菓子を詰めてギフトにまとめることもできます。販売している焼き菓子は、フィナンシェやパウンドケーキなど定番の商品以外にも、チーズパイや焼きチョコなどもあります。
神奈川県横浜市保土ヶ谷区神戸町4-5 藤和天王町コープ 102
発酵バター専門店 HANERU 星天qlay店
発酵バター専門店 HANERUは、スイーツになくてはならないバターの魅力を100%堪能できるスイーツを作っているお店です。看板商品の「発酵バターフィナンシェ」は、可愛らしいうさぎの形をしています。濃厚な香りでバターの美味しさをしっかり堪能できるため、発酵バター専門店 HANERUだからこそ食べられるフィナンシェを堪能できるでしょう。使用しているのは北海道産の発酵バターをふんだんに使用し、優しい甘さとふんわりした食感が魅力です。
神奈川県横浜市保土ケ谷区星川1-1-1 星天qlay
ぽっしゅ・ちーず
ぽっしゅ・ちーずは、チーズを使ったお菓子の専門店です。2020年7月にオープンしたばかりのお店ですが、パイシューやチーズケーキーを中心として地元の人から愛されています。パイシューの「ミルクポッシュ」は、マスカルポーネチーズをふんだんに使用した濃厚なクリーム、サクサクのパイ食感が魅力です。ワインとの相性がぴったりなバスクチーズケーキなど、お子さんも大人も楽しめるお菓子を作り続けています。アットホームな雰囲気で、チーズ好きにはたまらない商品をたくさん考案しているお店です。
神奈川県横浜市磯子区洋光台5-14-15 第二洋光台ハイツ 1F
パティスリー アングーテ
パティスリー アングーテは、安心安全な商品を提供することにこだわりを持っているお店です。素材にこだわり、季節に合わせた旬のフルーツを使用したケーキを堪能できるでしょう。お客さんがお菓子を食べて、優しい笑顔になるよう心を込めてスイーツを作り続けています。パティスリー アングーテ看板メニューは、「グーテシュー」で濃厚クリームを包む皮には胡麻が入っているので、甘さ控えめな味わいが魅力です。注文されてからクリームを注入するため、皮がしんなりすることもなく、サクサクふんわりとしたシュークリームを堪能できるでしょう。焼き菓子も多数種類があるので、選択肢の広さが魅力です。
神奈川県横浜市磯子区森3-3-17
パティスリークグラパン ジョイナステラス二俣川店
パティスリークグラパンは、うさぎを模した商品が多数販売されてるお店です。パティスリークグラパンのフィナンシェは、うさぎの形をしていて食べ応えのある作りをしているので、見た目も味も満足度が高いです。はちみつ入りのしっとりとした味わいなので、ギフトとしても重宝するでしょう。パティスリークグラパンでは、オリジナルのおしゃれなボックスで販売しているので、手土産持っていくととても喜ばれます。焼き菓子だけではなく、ベリーのパウンドケーキやフランボワーズのムースとジュレを組み合わせたショコラフランボワーズなど、美味しい生ケーキも多数用意されています
神奈川県横浜市旭区二俣川2-50-14 ジョイナステラス二俣川2F
À mi-chemin
À mi-cheminは、上質な素材にこだわるお店です。À mi-cheminは、フランス語で「途上」「道半ば」という意味をもちます。多くのお客さんから愛してもらえるようなお店を目指しており、昨日の自分を超えることを目標に毎日精進しているお店です。素材にこだわり、北海道産の生乳を使った良質なバターや生クリーム、フランス・スペインや国産のチョコレートなどを使用しています。常時50種類以上の生菓子や焼き菓子すべてを店内厨房で焼き上げているので、毎回新しい味を堪能できるでしょう。
神奈川県横浜市緑区長津田3−7−1 鈴木ビル1階
Patisserie les quatre cing
Patisserie les quatre cingは、カエルをモチーフ似しているお店です。アットホームな店内には、マカロンのタワーやドライフラワーのリースなど置かれているので、非常に可愛らしい雰囲気が魅力といえます。Patisserie les quatre cingのフィナンシェは、アーモンドパウダーに卵白・ブールノワゼットを混ぜて流している焼き菓子です。スペインヴァレンシアのビターなアーモンドと程よく焦がしたバターを使用しているので、ふんわりやわらかな食感が魅力といえます。ショーケースには常時20種類程度用意されているので、多種多様なお菓子が堪能できるでしょう。
神奈川県横浜市瀬谷区南瀬谷2丁目1−7 中央ビル 101
デコラシオン
デコラシオンは、2008年6月にオープンした本格スイーツ店です。フルーツの甘さや香りを生かしたクリーム、サクサクの軽い生地などデコラシオンならではの味わいを堪能できます。ショーケースには、常時20種類近くの生ケースが並んでおり、焼き菓子も多数揃っている点が魅力です。販売しているお菓子の数が多いため、自宅用でも贈答用でもぴったりのお菓子を提供してもらえるでしょう。定番のフィナンシェは、プレーン味とメイプル味の2種類が用意されているので、それぞれの良さを感じられます。どのケーキや焼き菓子も、食感を大事にしており、商品に合わせた良さを実感できるでしょう。
神奈川県横浜市港北区日吉3-4-7 1F
ガトー・ド・ボワイヤージュ 日吉東急アベニュー店
ガトー・ド・ボワイヤージュは、素材にこだわっているお店です。使用している小麦粉は「白金鶴」を100%使用しており、くちどけが良く、しっとり感がお菓子に出るため食べやすさが特徴といえます。看板商品の「横浜馬車道ミルフイユ」は、素朴でどこか暖かく、飾らない可愛らしい焼き菓子です。フィナンシェは、北海道産生乳100%の発酵バターを使用し、ふわふわ・ほっくりとした食感に仕上げています。濃厚な味わいながらも、アーモンドプードルの香ばしさが魅力です。そのほか「コンフィズリー」という、フランスで子供から大人まで親しまれている砂糖菓子販売されています。
神奈川県横浜市港北区日吉2-1-1 日吉東急アベニュー 本館 1F
ル・ボートン
ル・ボートンは、店名が意味する「晴天」につながる、お菓子を食べた人の心がいつも晴れやかであるような願いを込めてお菓子を作っています。地元に愛されるお店づくりを目指しているので、フィナンシェやカヌレなどさまざまな焼き菓子・生ケーキを販売しています。看板商品のカヌレは、小さな銅製の型にミツロウを塗り、生地を入れて焼き上げているので外はカリッと中はもちもちの美味しい仕上がりが魅力です。フィナンシェは、濃厚焦がしバターを練り込んでいるので、しっとりした食感が美味しさにつながっています。プレーン味だけではなく、紅茶テイストもあるので幅広い年代に愛されているのでしょう。
神奈川県横浜市港北区大曽根台16-13
シノノカ
シノノカは、おしゃれで可愛いクッキー缶が人気のお菓子店です。ショーケースには、季節のフルーツをふんだんに使用したケーキが並び、焼き菓子も多数揃っています。家族でおやつを楽しむだけではなく、ギフトセットとしても喜ばれるでしょう。シノノカのお菓子は「お菓子をつくるいのち、たべるいのち」をテーマにしているので、誰が食べても美味しいと笑顔になるようなものばかりです。フィナンシェは、シンプルな作りながらも幸せを感じてもらえるようにという願いを込めて作られています。焦がしバターを使用し、外はカリカリ、中はしっとりといった食感のメリハリが魅力です。
神奈川県横浜市港北区菊名1-12-14
鎌倉小川軒
鎌倉小川軒は、1988年にオープンした老舗お菓子店です。鎌倉小川軒は、製品の安全を守り、安心して食べてもらえるクオリティーの高いお菓子を作り続けることを理念にしています。味の質だけではなく、お菓子を作り上げるまでのすべての工程に置いて品質向上に取り組んでいる点が特徴です。看板商品の「レーズンウィッチ」は、オープン当時から人気を得ており、厳選した良質な素材を使用することで、多くの人から愛され続けています。生菓子だけではなく、焼き菓子も豊富に揃っていて、フィナンシェはアーモンドの香り豊かにしっとりと焼き上げているので、長く愛されるシンプルな美味しさが魅力です。
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773
T-Berry トツカーナ店
T-Berryは、季節のフルーツを生かした生ケーキとオリジナル焼き菓子が人気のお店です。店内にはカフェスペースがあるので、ソフトクリームや特大のプレミアムパフェなど、たくさん揃っているのでお菓子を買うだけではない楽しさを見出せるでしょう。フィナンシェは、プレーンとショコラの2種類があります。ギフト専用の詰め合わせも揃っているので、手土産にもぴったりです。創業80年の老舗お菓子・フルーツ専門店なので、季節感のあるお菓子を堪能できるでしょう。
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール3F
canard
canardは、季節のものを味わう贅沢をお客さんに提供したいと考えているお店です。ショーケースには、定番のケーキか季節限定の商品までさまざま用意されているので、その時々の旬の味わいを堪能できるでしょう。そのほか、焼き菓子・ギフト商品も多数用意されているので、手土産にもぴったりです。アーモンド風味のしっとりとしたフィナンシェ、看板商品の「戸塚の栗菓子・いも畑」はどちらも良質なバターをたっぷりと使用しているので、しっとりとした焼き上がりが魅力といえます。
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモールB1
ANTÉNOR
ANTÉNORは、創業45年を迎える老舗お菓子店です。日本一の洋菓子をつくりたいという思いから誕生したお店なので、常に「作りたての美味しさ」を追求しています。生ケーキ・焼き菓子、どちらも多くの種類を販売しているので、用途に合わせた購入ができるでしょう。職人が丁寧に焼き上げたお菓子を数多く販売し、フィナンシェは発酵バターとゲランドの塩を使用しています。甘みと塩味のバランスがよく、コクがありながらもキレのある後味に仕上がっているので、香ばしさとふっくらしっとりな食感もが魅力です。
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店 1F
プチ・フルール 上大岡本店
プチ・フルールは、丁寧にパティシエが作り上げた極上のスイーツを提供してくれるお店です。素材に一切妥協せず、バター・牛乳・チョコレートなど、すべての材料には最高のものを使用しています。安心安全で独創性に溢れているケーキを作っており、小さなケーキから焼き菓子までたくさんのお菓子を取り揃えているので楽しさがあるでしょう。焼き菓子で人 気のフィナンシェは、焦がしバターをたっぷり使用しているため、しっとりとした食感が魅力です。プレーン味だけではなく、神奈川県の茶園で端正に作った茶葉を使用し、二度焙煎したほうじ茶が入っているほうじ茶フィナンシェが用意されています。
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 京急百貨店1階
Un Petit Paquet
Un Petit Paquetは、数々のコンクールを受賞しているシェフがお菓子づくりをしているフランス菓子店です。店名は「ひとつの小さな包み」という意味があり、お客さんがいろいろな思いを包んで、家族・友人に思わずプレゼントしたくなるようなお菓子を作り出しています。生菓子や焼き菓子は、どの商品も丁寧に作り上げているので見た目にも美しさを感じられるでしょう。フィナンシェは、焦がしバター独特のまろやかな香りとアーモンドの風味豊かに仕上げているので、シンプルな美味しさが魅力です。
神奈川県横浜市青葉区みすずが丘19-1
Patisserie GRANDE HEURE
Patisserie GRANDE HEUREは、笑顔を届けるお菓子づくりをモットーにしているお店です。店名はフランス語で「最高の時間」という意味を持ち、優しさと幸せをお菓子にいっぱい詰め込んで、お客さんの日常が豊かになるよう願いが込められています。可愛らしい店内には、常時15種類以上の生ケーキが揃っているので焼き菓子も多数あるため自宅用でも手土産にもぴったりです。フィナンシェは、プレーン味とショコラ味の2種類があるので、大人も子供も美味しく食べることができるでしょう。
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1054-7
BABON ptisserie
BABON ptisserieは、季節のフルーツを活用した生ケーキのほか、焼き菓子も豊富に用意しているお店です。BABON ptisserieの看板メニューは「クレール」という濃厚レアチーズケーキで、ニュージーランド産のクリームチーズを使用しています。入っているコンポートは、季節のフルーツを使用しているので、その時々の旬を感じられるでしょう。そのほか、フレッシュなバナナをふんだんに使用したしっとり濃厚なバナナケーキ、北海道バター100%使用しBABONサブレなどもあります。フィナンシェは、香り高いアーモンドと香ばしい焦がしバターが魅力的です。
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-5-3
ル プレ・オ・ヴェールYAMAMURO
ル プレ・オ・ヴェールYAMAMUROは、落ち着いた時間を過ごすことができるお店です。ショーケースの中には、常時20種類以上のケーキが並んでおり、季節のフルーツをふんだんに使用しています。使用している生クリームは、甘すぎず上品な味わいのケーキが魅力だといえるでしょう。焼き菓子もずらっと並んでおり、クッキーやラスクなど定番の商品が揃っています。ル プレ・オ・ヴェールYAMAMUROで作っているフィナンシェは、しっとりもっちりしている仕上がりで、控えめな甘さも魅力です。
神奈川県横浜市都筑区北山田2-2-27
パティスリー イケダ
パティスリー イケダは、2010年オープンの老舗洋菓子店です。フランスの洋菓子店で働いてきた実績をもつオーナーパティシエは、フランスで培った経験を日本人の口に合う甘さにしたり、生地の食感を柔らかくするなど、オリジナルアレンジを加えています。ケーキ・焼き菓子以外にも、季節のフルーツを使用したジャムも販売しています。特にマカロンが人気で、卵白の生地に砂糖を入れて焼いた皮と間に挟むクリームのバランスが絶妙です。甘くて美味しいケーキが食べたい、大切な人に届けたいという思いがある方に寄り添うことをモットーにしているお店といえるでしょう。
神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央46-14
SWEETS garden YUJI AJIKI
SWEETS garden YUJI AJIKIは、2010年にオープンした老舗の洋菓子店です。地元の方々に愛されているお店なので、地域に根ざしたお菓子店だといえるでしょう。SWEETS garden YUJI AJIKIは、「一流の町のケーキ屋さん」をコンセプトにしているので、日常的に家庭で美味しいケーキを食べてもらおうという思いのあるお店です。人気の「安食プリン」や「安食ロール」の他にも、見た目にも美しいデコレーションケーキが揃っています。その他、焼き菓子のフィナンシェは発酵バターの風味が豊かで、プレーンとメープル2種類の味が楽しめます。
神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F
ケーキハウス ノリコ
ケーキハウス ノリコは、1997年オープンの長年地元に愛されているお店です。ケーキハウス ノリコは、通常は業者から仕入れているような材料も手作りしていることが多く、手作りの温かみを感じられるケーキや焼き菓子が多数揃っています。フィナンシェは、アーモンドプードルと発酵バターで作られているので、香り豊かで味わい深いお菓子に仕上がっています。ケーキハウス ノリコは洋と和の調和を重ねている、独自の横浜モダンスタイルを確立しているお店です。
神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎東2-1-12
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