食べやすくて美味しいフィナンシェ。マドレーヌとの違いは、卵白のみを使用することとアーモンドパウダーを使用することでサクッとした軽やかな食感が特徴なのと、「金塊」を模した細長い長方形の形。
ここでは、そんなフィナンシェの美味しいお店を日本全国から調査した結果をお教えします。
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1位：フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】
創業55周年を迎える老舗の有名人気店、アンリ・シャルパンティエ。フィナンシェ業界では言わずと知れた絶対王者として名を馳せる名店のため、1位のこの結果は予想できた人も多いでしょう。
セレブの街として知られる兵庫県・芦屋で生まれたアンリ・シャルパンティエは、地元ではもちろん現在は日本全国から海外に至るまで愛される最高峰のフィナンシェとして名高い栄誉を誇っています。
そのブランド力や縁起の良さから、贈り物としても間違いのない安心感を持ってプレゼントできるため、”食べてもらいたいし自分でも食べたい”という誘惑があることくらいしか欠点のない、誰もが納得のランキング一位の栄光を手にしたフィナンシェです。
2位：本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】
フィナンシェ発祥の地・フランス。その首都パリで修行したパティシエが本場の本物の味を追求し、『モダン×シンプル』をテーマにして作られたのが「黄金のフィナンシェ」。
一口食べると口の中に広がる焦がしバターのどこか懐かしいような芳醇な香りとアーモンドの贅沢な味わいが、まるで”秋のパリ”を感じさせる珠玉の逸品となっています。
伝統と重みのあるその背景から、お年賀、御祝、内祝、お中元などの贈り物に最適です。
3位：「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon（グランシェノン）】
花屋と洋菓子店が一体となった出雲の超人気店・Grand Chainon（グランシェノン）。北海道産の発酵バターと無塩バターをブレンドし、さらに焦がし処理を行うことで、食べて重い感じはせず、軽やかに食べられるのに深い。そんなちょうど良いフィナンシェを実現したのがグランシェノンの「窯焼きフィナンシェ」。
ジャパンケーキショー2018<ピエスアーティスティックショコラ部門> 連合会会長賞(1位)受賞などの経歴もあるパティシエの本格窯焼きフィナンシェを、出雲からお取り寄せしてみよう！
4位：高級感溢れる贈り物に！宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】
インパクトのある贈り物を……と、考えているあなたには、宝石店が直営する宝石スイーツ店のビジュエルパフェ。なかでもおすすめなのが、キャビア塩入りフィナンシェ。
食べる宝石と呼ばれる国産キャビアと、竹炭を使用した真っ黒なフィナンシェは、見た目も味も大人向け。甘さ控えめでお酒にも合うそのひと味違った味わいをぜひ試していただきたい。
意外とかなりリーズナブルな値段で買えるわりに、高級感溢れる佇まいから、贈り物に最適です。
5位：砂糖・小麦粉不使用！健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】
砂糖も小麦粉も使わず、おからを使った低糖質フィナンシェだから、ダイエット中の方や健康志向の方にも喜ばれることで評判なのが、「ヘルシースイーツ工房マルベリー」さんのおからフィナンシェです。
ヘルシースイーツ工房マルベリーは、その名の通りヘルシースイーツの専門店。美味しいお菓子を罪悪感なく食べたいという願いを叶えてくれるから、多くの人に愛されています。
静岡県静岡市
焼菓子 松羽屋
焼菓子 松羽屋は、フィナンシェとマドレーヌを中心に焼き菓子専門店として支持されているお店です。月替わりの品を含めて、常時6種類ほどの焼き菓子を販売しています。焼き菓子 松羽屋ならではの商品も多数販売しており、特に浜松でこだわって生産された杉山ナッツのピーナッツバターや、生いちごの紅ほっぺなど静岡で作られた農産物をフィナンシェやマドレーヌに入れています。1週間以上じっくりと時間をかけて仕込んでいる焼き菓子なので、味わい豊かなフィナンシェやマドレーにが食べられるでしょう。
静岡県静岡市葵区駿府町2-2
C’était Bon？ 静岡伊勢丹店
C’était Bon？ 静岡伊勢丹店は、自宅で楽しいひと時を過ごしてもらえるようにケーキや焼き菓子を提供しているお店です。多種多様なホールケーキ、生ケーキのほか、王道の焼き菓子もしっかりと用意されています。人気の焼き菓子とバームクーヘンが1つのセットになった商品やオーダーメイドのウェディングケーキまで、お客様の日常や特別な日、どちらも寄り添うことを意識しているでしょう。焼き菓子は、上品な香りと食感で存在感があるものばかりなので、ギフトにぴったりです。
静岡県静岡市葵区呉服町１-７ 静岡伊勢丹 B１F
Hirondelle
Hirondelleは、シンプルな素材と職人のこだわりが詰まった本場フランス仕込みの洋菓子を堪能できるお店です。店名はフランス語で「ツバメ」という意味をもち、幸運を運ぶツバメにちなみ、お菓子を通して幸せな気持ちになってもらい、また買いに来て欲しいという気持ちが込められています。店内は、フランスの街並みを思わせるモダンな雰囲気が魅力です。楕円の形をしたフィナンシェは、スペイン産のマルコナ種アーモンドと発酵バターをたっぷりと使用したリッチな風味と味わいが特徴といえます。そのほかにも、期間限定のティグレや王道のマドレーヌなどが用意されています。
静岡県静岡市葵区大岩町5-12
菓子工房コルデ
菓子工房コルデは、焼き菓子とキッシュを専門的に取り扱っているお店です。地元産の新鮮な素材を選び抜き、お客さんが不安なく食べられるよう配慮がされています。卵は静岡県浜名湖産、小麦粉も静岡県さんの米粉などを使用し、地産地消をモットーにしている点が魅力です。季節の果物は農園から直接買い付けているので、旬のフルーツをその時々で堪能できるでしょう。焼き菓子は、季節のタルトやフィナンシェが人気です。フィナンシェは、プレーン味のほかに6種類のさまざまな味が用意されています。選択肢が豊富な点が、菓子工房コルデの大きな特徴といえます。
静岡県静岡市葵区西千代田町23-12
Oyatsu Time
Oyatsu Timeは、良いものを使用し、丁寧に作ったお菓子を提供したいというこだわりのあるお店です。季節の食材を使用し、良さを生かしたケーキや調合にこだわった焼き菓子などを販売しているアットホームなお菓子店です。産地にもこだわりを持ち、地元の食材をしっかりと使用しているので、懐かしさと温かみを感じられる味わいが特徴です。常時20種類前後のケーキや焼き菓子が店頭に並んでおり、その日限定のケーキや焼き菓子もあるため、いつ来店しても楽しさが溢れるお店作りがされています。
静岡県静岡市葵区瀬名中央1丁目7-93
Poron
Poronは、甘さ控えめのケーキが人気のお店です。フルーツ系・モンブラン系のケーキが多く、色とりどりのケーキはどれも風味豊かで魅力的な商品ばかりです。 Poronの看板商品は、チョコレートシフォンケーキで、ふわふわの生地はいつも作りたてでほんのり温かいです。ほのかな甘みと食材の風味が心地良く、ふわふわながら適度に食感があるので、手作り感が魅力といえるでしょう。そのほか焼き菓子も豊富に揃っているので、自宅用・ギフト用など用途に合わせて利用が可能です。
静岡県静岡市葵区二番町４-１０ サンシャイン二番町１０３
Patisserie Le Teignier
Patisserie Le Teignierは、2017年に移転オープンした洋菓子店です。お菓子作りをフランス人パティシエが行っているので、本場フランスの味をよく理解した職人だけが対応しています。常時ショーケースには10種類以上のケーキが並び、季節や旬のフルーツなどを使用したメニューも揃っています。そのほか、焼き菓子やチョコレート、マカロンなども用意されています。毎朝焼きたてのクロワッサンやパンショコラなど、商品数の多さが特徴といえるでしょう。商品ごとに食感や味わいにこだわりを持っているため、1つ1つ丁寧に作られています。
静岡県静岡市葵区新通1-6-24
茶町 KINZABURO
茶町 KINZABUROは、創業100年余りのお茶問屋が始めた日本茶とデザートのお店です。2階にはイートインスペースがあり、10種類以上ものお茶と一緒にお菓子を楽しめるでしょう。看板メニューは、厳選素材を使用した「茶っふる」です。昔ながらの製法を守りながらも、豊かな味わいが魅力のワッフルといえます。味の種類も13種類と豊富で、季節限定の商品も販売されています。その他、焦がしバターとアーモンドの風味はそのままで、香ばしいほうじ茶と本山抹茶を使用した富士山型フィナンシェも人気です。
静岡県静岡市葵区土太夫町27
patisserie VERT CLAIR
patisserie VERT CLAIRは、職人の作る本格的な洋菓子を日常的に味わって欲しい、そのような思いがあるパティスリーです。安心して洋菓子をお客さんが食べてくれるように、国産のバターや北海道産の小麦粉を選んでいます。素材の風味を活かし、一度食べたらまた食べたくなる味を意識しているのです。日々のおやつ・大切な人への贈り物に使用して欲しいというモットーのもと運営されています。焼き菓子は、北海道産バターと国産小麦を使用し、サクッとした食感とソフトで口溶けの良い仕上がりが魅力の商品ばかりです。
静岡県静岡市駿河区豊田3-1-45
雅正庵
雅正庵は、静岡茶や抹茶を使用したスイーツを製造販売しています。お茶の持つ新しいおいしさを堪能してもらおうと、さまざまな商品を考案しているお店です。厳選された抹茶を贅沢に使用し、自社工房でオリジナルデザートを作っているので、ギフトでも喜ばれる商品が多数あります。焼き菓子も多数販売されており、抹茶や本山紅茶のフィナンシェは、芳醇な香りとしっとりした味わいが魅力の商品です。極上の抹茶フィナンシェは、最高品質の静岡抹茶と濃厚バターが香るため、大人も子供も楽しめます。紅茶味も希少価値が高い本山紅茶とベルガモットオイルを使用しているので、ふわっとした魅力的な味わいが広がるでしょう。
静岡県静岡市駿河区向敷地1-5-38
BAKE Kocori
BAKE Kocoriは、焼き菓子を専門的に取り扱っているお店です。全て1つ1つ丁寧に焼き上げた焼き菓子を並べており、季節商品や限定商品なども多数販売しています。看板メニューは「レモンケーキ」で、爽やかな香りとレモンの甘酸っぱさが魅力です。そのほか、レモンサブレはクッキー生地にレモンがたっぷりと含まれたアイシングを施しているので、レモンケーキ同様爽やかな酸味が魅力といえるでしょう。フィナンシェは、焦がしバターとアーモンドが香るフィナンシェは、噛んだ瞬間にじゅわっとした食感が大人気です。
静岡県静岡市清水区蒲原東248-4
anchor
anchorは、2016年にオープンした洋菓子店です。季節の装飾が可愛らしい店内には、豊富な焼き菓子と生ケーキが用意されています。アットホームな雰囲気が魅力の店内なので、タルトやスコーン、クッキーなどが販売されているので、自宅用でもギフト用でもぴったりです。焼き菓子のフィナンシェは、静岡本山茶を使用したお抹茶フィナンシェなので、しっとり柔らかく抹茶の香りや苦味も楽しめます。その他にも、ケーキの看板メニューは「フロマージュ」です。チーズの層の質量がすごく、重厚感のあるレアチーズケーキは口当たりなめらかな点が魅力といえます。
静岡県静岡市清水区上原2-5-5ハイツ川端II 1階西側
La LAUSANNE
La LAUSANNEは、目で楽しみ、味わい、笑顔になれるお菓子作りをモットーにしている洋菓子店です。家族や友人と過ごす日常や大切な記念日など、あらゆる場面でお客さんが笑顔になるお菓子を作りたいという思いのもと、ケーキを作り続けています。看板の焼き菓子は、カマンベールチーズをたっぷりと生地に混ぜ込み、香りと風味が抜群のいちじくを乗せて、しっとりと焼き上げています。そのほか、発酵バターやアーモンドなどを使用したフィナンシェやブルトンも魅力的です。
静岡県静岡市清水区興津中町619
とりさかのちいさなケーキやさん ペコリ
とりさかのちいさなケーキやさん ペコリは、2016年オープンのアットホームな雰囲気が魅力の洋菓子店です。淡いミントグリーンの外壁は、小さくて可愛らしい印象でしょう。ショーケースには常時10種類以上のケーキが並んでおり、季節のケーキやその時しか食べることができない限定ケーキもあります。色鮮やかなフルーツが乗ったケーキも多く、見ているだけでも心がワクワクします。焼き菓子も豊富に用意されており、お好みの焼き菓子を組み合わせてギフトを作ることも可能でしょう。自宅で楽しむこともお呼ばれで持参することもできるので、用途や予算に合わせて購入ができます。
静岡県静岡市清水区鳥坂898-25
静岡県浜松市
パティスリーラヴェリテ
パティスリーラヴェリテは、フランス語で「真心」や「真理」という意味を持つ店名です。パティシエが追求したお菓子を真心込めて提供することモットーにしています。厳選した材料のみを使用し、味はもちろんのこと、食感や香りまで全てにおいてこだわり抜いてお菓子を作っています。バターや牛乳をケーキや焼き菓子の種類に合わせて使い分けているので、新しい味覚や食感の追求もこだわっている点が特徴です。マドレーヌやフィナンシェなど、王道の焼き菓子のほか手作りのジャムも販売されています。
静岡県浜松市中央区大平台３-１１-１４
liebling
lieblingは、ドイツ語で「人気者」という意味を持つ店名のお菓子店です。生菓子・焼き菓子それぞれ鮮度と季節感を大切にしているので、心のこもったお菓子作りが魅力といえます。四季折々の味わいを感じられるよう、たくさんのケーキや焼き菓子が用意されています。焼き菓子の代表商品は、メープルとバターでしっとり焼き上げた「しあわせのフクロウのたまご」です。そのほか、ふんわりした食感とバニラの風味豊かなマドレーヌ、シンプルな製法が特徴のフィナンシェなど多数販売しています。
静岡県浜松市中央区東三方町128-5
サン・ラファエル
サン・ラファエルは、1997年にオープンした老舗の洋菓子店です。お菓子作りの基本をベーシック＆フレッシュと定めており、厳選した素材と基本に忠実な作り方を徹底することで、繊細な味わいを実現しています。日々新しい感動を届けられるよう、パティシエが豊かな感性と独創性で新商品の考案をしているという点も魅力です。看板商品は、油で揚げず丁寧にオーブンで焼き上げた「浜松焼ドーナツ天使のリング」です。ふんわりとした食感と、幅広いフレーバーが特徴といえます。そのほか、バター風味が香ばしいフィナンシェやクッキーなども揃っています。
静岡県浜松市中央区半田山5丁目9-12
スイーツ工房カヤノ
スイーツ工房カヤノは、こだわりのブラウンを基調にした落ち着いた店内が魅力の洋菓子店です。ショーケースの中には、常時20種類以上のケーキが並び、色鮮やかな商品が魅力といえます。そのほか、オリジナルの焼き菓子が22種類以上揃っているため、自宅用にもギフト用にもぴったりです。クッキーは4種類、マカロンは5種類と選択肢の広さが魅力といえるでしょう。フィナンシェは、濃厚なバターとアーモンドの香りが豊かで、プレーン味に抹茶味も用意されています。そのほか、マドレーヌやパウンドケーキなど、王道の商品が揃っています。
静岡県浜松市東区天龍川町172
焼菓子屋 épanouir
焼菓子屋 épanouirは、フランス語で「花を咲かせる」という意味がある店名です。お菓子を食べて、多くの人の心にパッと花が咲くようにという願いが込められています。焼き菓子を中心に販売しており、人気のメニューはハリネズミのサブレやフィナンシェです。バターの風味豊かな商品が揃っているので、自宅用でも手土産用、ギフトにもぴったりのアイテムでしょう。そのほか、イートインスペースもあり、自家製スパイスが効いたレモネードは何度も飲みたくなるドリンクです。どの焼き菓子も素材感のある優しい味わいが特徴だといえるでしょう。
静岡県浜松市西区入野町４９０４−２１
プティデリス
プティデリスは、25年以上の経験を積んだフランス人パティシエが作る本格フランス菓子のお店です。店頭には、常時20種類以上のスイーツが用意されているので、選択肢の広さ魅力といえます。お菓子作りには、コーティングやプラリネクリームなどといった、既製品を使用せずにすべてオリジナルレシピを用いてお店で手作りしている、シェフのこだわりが詰まった逸品ばかりです。看板メニューは、パイ生地とクリームを重ねたミルフィーユはフランス代表とする伝統菓子の1つだといえるでしょう。そのほか、焦がしバターとヘーゼルナッツ、はちみつが入った香ばしいフィナンシェや王道のパウンドケーキなども楽しめます。
静岡県浜松市浜北区於呂1490-2
パティスリー チロル
パティスリー チロルは、お菓子はお腹ではなくて心を満足させるものというコンセプトのもと、お店を運営しています。お客さんが笑顔になれる時間を作り出したいという気持ちで、心を込めてお菓子を作っているのです。看板メニューは、地元・都田のいちご農園「いちごいちえ」の一度を使用したロールケーキです。表面のサクサクした食感が特徴のビスキュイ生地で巻いているため、パティスリー チロルならではのおいしさを堪能できるでしょう。フィナンシェは、アーモンドと焦がしバターの風味豊かな味わいが魅力です。
静岡県浜松市浜名区新都田2-31-4
静岡県沼津市
BAKE & CAKE Perle
BAKE & CAKE Perleは、お菓子を通じて「優しさ・感動・笑顔」を届けたいという思いのあるお店です。お菓子を通じてお客さんに喜んでもらえるお店作りを常に心がけています。年齢関係なく、焼き菓子や生ケーキを堪能できるように、素材にこだわり、旬の食材で季節感が盛り込みながら提供を続けているのです。全てのお客さんから愛してもらえるよう、BAKE & CAKE Perle ならではの商品をたくさん考案しています。リッチな味わいのプレミアムフィナンシェは、スペインさんアーモンドパウダーと、貴重な国産発酵バターの旨みを熟練のパティシエが技と五感で引き出しているでしょう。
静岡県沼津市下香貫八重23-1
カフェ サンク
カフェ サンクは、自家焙煎コーヒーをはじめとした、厳選素材にこだわった美味しいパンやサンドイッチ、スイーツを堪能できます。店内は、落ち着いたトーンとインテリア、音楽がとても魅力的な雰囲気が特徴です。焼き菓子を中心に販売しているので、フィナンシェやマドレーヌといった王道の商品が最も人気があります。そのほか、アーモンドタルト・マロンタルト・かぼちゃタルトなど、手作りケーキが豊富に用意されているので魅力的だといえるでしょう。リーズナブルな価格設定も魅力です。デザートだけではなく、ランチタイムにはキッシュやケークサレなどが乗ったランチプレートも魅力だといえます。
静岡県沼津市添地町７３番地 大興ビル２F
Lingots d’or
Lingots d’orは、専門店のこだわりがある究極のフィナンシェが食べられるお店です。フランス産の発酵バターやスペイン産のアーモンドなど、国内外から素材を厳選して、フィナンシェを毎日店頭で焼き上げています。中でも、1番人気のプレーンは「焼きたて」の販売もしているため、事前に予約することで来店時間に焼き上がるよう用意してくれる店が特徴です。カリカリとした食感とふわふわ香ばしいアーモンドと発酵バターの風味を味わえる特別なフィナンシェといえます。そのほかか、抹茶・紅茶・ショコラ・ヘーゼルナッツ・橘マスカルポーネ・米粉・黒糖ほうじ茶と多くの種類が楽しめるでしょう。
静岡県沼津市五月町１４－１６
HONEY SUCKLE
HONEY SUCKLEは、イギリスを感じられる紅茶と洋菓子を楽しめるお店です。紅茶と焼き菓子を楽しみながら、ゆっくりとした日常を過ごせる過ごせる空間となっています。月替わりの紅茶、焼き菓子を堪能できるため、その時々の楽しめるでしょう。看板メニューは、焼きたてワッフルとドリンクのセットです。フレッシュなフルーツ、和風味などお好みフレーバーを楽しめます。イギリス伝統の手作りスコーンをクリーム・スコーン・ジャムとワンプレートにしている、手軽なクリームティーも人気です。
静岡県沼津市原198
静岡県三島市
ACARI
ACARIは、2021年にオープンしたばかりのお店です。「バターは心の美容液」をコンセプトにしており、日常にあるちょっとしたことに寄り添うお菓子でありたいと考え、毎日焼き菓子を作り続けています。ACARIのお菓子を食べて、少しでも楽しく嬉しい時間になってほしいと願っているお店です。フィナンシェは、一口噛むとジュワッとバターの旨みが口の中に広がり、1番人気があります。しっとりした食感で、重量の約40％が北海道産のバターでできているので、濃厚さが魅力です。プレーン味のほか、抹茶やショコラ、贅沢ナッツのショコラなどACARIならではの味を堪能してください。
静岡県三島市広小路町5−15
wakagi 中島店
wakagi 中島店は、オリジナルの魅力的な商品を多数考案しているお店です。特に人気があるのは、「ぽてと園」です。厳選されたさつまいもをフレッシュバター焼き上げた、新感覚のスイートポテトなので、自然の甘みが魅力といえます。また、縁起担ぎのお菓子として知られているフィナンシェは、焦がしバター・アーモンドプードル・卵白をしっかりと混ぜ合わせ、食感を大事にしながらも味わい深い仕上がりが特徴です。スイートポテトや焼き菓子だけではなく、オリジナルの商品・季節の商品も多数販売されているので、いつも新しい楽しみがあるお店です。
静岡県三島市中島178-1
静岡県富士宮市
MONT SAINT FUJI
MONT SAINT FUJIは、シックなブルーの建物が特徴の本格フランス洋菓子店です。フランスで修行していたパティシエがオーナーなので、自らの経験を生かし、生まれ育った富士宮でお店をオープンさせました。地元の特産品である落花生やいちごをふんだんに使用し、地産地消をしながら本格フランス菓子を堪能してほしいという思いが込められています。ショーケースには、ずらっと常時10種類以上のケーキが並び、焼き菓子も10種類程度が並んでいます。フルーツと手作り濃厚クリームをふんだんに使用したケーキが多いので、その時々の旬の味わいを楽しめるでしょう。焼き菓子は、富士宮産の落花生をふんだんに使用した、富士山型チョコレートフィナンシェが人気です。
静岡県富士宮市外神431-1
静岡県伊東市
なないろおやつ
なないろおやつは、フィナンシェを専門的に取り扱っているお店です。焼きたてのフィナンシェ、個包装、プレミアムなどラインナップが豊富な点が魅力といえます。1つ1つ丁寧に、店内のフィナンシェ工房で職人が手作りしています。フィナンシェと一言でいっても、仕込みの手順や温度管理もすべて種類によって異なるのです。そのため、一度に焼ける数はわずな分、こだわりをしっかりと込めてじっくりと焼き上げています。なないろおやつのフィナンシェは、一般的なフィナンシェよりも厚みがあって食べ応えのあるサイズ感が特徴です。
静岡県伊東市猪戸１-１-１０
フランス菓子 CRICKET
フランス菓子 CRICKETは、時代を超えて愛されるお菓子を作ることモットーにしているお店です。看板商品の「高原のもちもちロール」は、優しくきめ細やかな記事にジューシー感を出すためホワイトチョコの軽いガナッシュクリームを巻き込んでいます。口溶けが良くて、心地よい香りが印象的です。しつこい甘さではない、大人でも食べられる美味しさです。そのほか、マドレーヌやガレットなど、王道の焼き菓子やドライプルーンに赤ワインなどのスパイスを加えたオリジナルのフィナンシェも用意されています。焦がしバターとの相性がよく、大きめのフィナンシェは味も満足度も高いでしょう。
静岡県伊東市大室高原8-287
静岡県島田市
patisserie OUBLIE
patisserie OUBLIEは、オープンから18年を超える老舗の洋菓子店です。数多くの焼き菓子と生ケーキが用意されているので、自宅用・ギフト用とそれぞれ用途に合わせた利用ができます。クッキーは、北海道産バターと独特の風味の発酵バターをブレンドし、そのほかグラニュー糖・小麦粉でサクサクの黄金比を考慮し、焼き上げました。王道のマドレーヌやフィナンシェは、バターの香りが鼻抜けるほど濃厚に仕上がり、こだわり抜いた生地は噛めば噛むほどに美味しさが広がります。焼き菓子は、軽くトースターで温めることでより美味しさが引き立つでしょう。
静岡県島田市井口1481
静岡県富士市
L’angela
L’angelaは、美しく・華やかで優雅な見た目の他、味わいも重視している洋菓子店です。L’angela のお菓子を手にした人が温かく幸せな気持ちになれることをコンセプトに、お菓子を作り続けています。バラをモチーフにしたお菓子がほとんどで、フィナンシェもバラの形をしているのが特徴です。使用している素材は、全てこだわりのものしか使用していません。卵は見養鶏場の純国産鶏種「ゴトウさくら」、バターは北海道産のよつ葉バターを使用しています。しっかりした産地の素材しか使用していないので、多くの人が安心して利用できるでしょう。
静岡県富士市平垣町６-１
キャトルエピス富士店
キャトルエピス富士店は、お客さんに驚きと感動を与えたいと考えているお店です。見た人の心がワクワクわするような、可愛くて美味しいお菓子を作ることはもちろん、お客さんがどうすると喜んでくれるのかを第一に考えています。生ケーキや季節限定のケーキのほか、たくさんの焼き菓子が販売されています。焼き菓子は常時30種類程度並んでおり、素材はバター・小麦粉・砂糖・卵とごくシンプルなもので作り上げられている点が特徴です。王道のマドレーヌやフィナンシェは、焦がしバターの風味とふんわりとレモンやアーモンドの香りが贅沢な仕上がりになっっています。
静岡県富士市瓜島町152-2
焼きたて専門店 フィナンシェバターブラザーズ
焼きたて専門店 フィナンシェバターブラザーズは、焼きたてフィナンシェを専門的に取り扱っているお店です。素材にこだわり抜いており、厳選したフランス産の発酵バター100％を使用しています。可愛らしいボックスに詰め込まれたギフトも多数販売しているので、自宅でも手土産でも喜ばれる逸品といえるでしょう。定番のプレーンやショコラのほか、日替わりでオレンジ・チョコチップなどがあります。季節限定のフィナンシェも登場するので、いつでも新鮮でおいしい焼き菓子が堪能できるでしょう。
静岡県富士市国久保３丁目２−３２
ボンヌ・ジュルネ アンファン
ボンヌ・ジュルネ アンファンは、フランス語で「良い1日」という意味を持つ店名です。素材1つ1つを生かして、パティシエそれぞれの想いや技を込めてお菓子を作り続けています。お客さんの心に残るお菓子を作ることをモットーにし、素材にも製法にもこだわっている洋菓子店です。焼き菓子は、常時ランダムに10種類以上並んでいます。看板メニューは、自家製食パンのラスクです。専用の食パンから手作りしたこだわりの本格派ラスクは、何枚食べても飽きのこない味わいが魅力といえます。フィナンシェは、焦がしバターの香りとはちみつの甘さが素朴て魅力的なお菓子です。
静岡県富士市緑町5-15
田子の月
田子の月は、富士山から湧き出る良質な水をはじめとした、厳選した素材・丹精込めた確かな技術で素材の味を感じられるお菓子作りを意識しているお菓子店です。昭和27年創業の老舗お菓子店として、多くの地元の人から信頼されています。看板メニューは「田子の月もなか」です。香ばしい北海道十勝産小豆と氷砂糖を使用して、あっさりとしたつぶあんと程よい柔らかさの求肥もちが絶妙なバランスを保っている、代表銘菓といえるでしょう。和菓子だけではなく、洋菓子のフィナンシェも販売しており、地中海アーモンドと北海道バターの風味が生かされた優しい味わいが特徴です。
静岡県富士市今泉380-1
静岡県磐田市
Patisserie CREA
Patisserie CREAは、フランス語で「創造」を意味する店名の洋菓子店です。常に現状に満足することなく、貪欲に進化し続けることをモットーにしています。使用している食材は、いちごやブルーベリーは磐田産、オレンジやマンゴーは浜北産、パッションフルーツは袋井産など、地産地消を意識したお菓子作りが基本です。高品質な食材を常に使用し続けて、安定した味わいをお客さんに届け続けています。常時ショーケースには、20種類以上のカットケーキやケーキやプリンが並べられているの選択肢が豊富です。焼き菓子もフィナンシェやマカロンを基本とした商品が常時6種類以上並んでいまs
静岡県磐田市城之崎3-5-14
静岡県焼津市
La vie est Belle
La vie est Belleは、お客さんの健康を第一に考えて安心の原材料を使用している洋菓子店です。北海道産小麦粉や風味が豊かな発酵バターなど、全て国産のものを使用することにこだわりを持っています。また、地元産の卵や地元・焼津のミネラルをたっぷりと含んだ海洋深層水を使用し、地産地消のおいしさをお客さんに届けることをモットーにしている洋菓子店です。常に洋菓子は40種類程度、焼き菓子やチョコレートは60種類程度と豊富な選択肢の中から、お客さんのその時々の気分や用途に合わせて自由に選んでもらえるよう配慮されています。
静岡県焼津市祢宜島３５-３
菓子屋ミラベル
菓子屋ミラベルは、1979年創業の老舗洋菓子店です。時代それぞれで変わってくる求められるおいしさを追求し、その時々で楽しんで欲しいという思いを込めてお菓子作りをしています。創業以来変わらない味のお菓子「ダミエ」は、2種類のスポンジによって表現された美しい市松模様が特徴です。ふわふわのスポンジとサンドされた王道のバタークリームの絶妙なバランスで、長い歴史を維持しているケーキといえます。そのほか、焼き菓子で1番人気があるのはフィナンシェです。焦がし発酵バターとアーモンドの香ばしさが口いっぱいに広がる、贅沢な味わいが魅力といえます。
静岡県焼津市石津380-1
ピーターパン 小麦市場
ピーターパン 小麦市場は、少しの贅沢を少しのおしゃれな食文化などを提供しようと考えているお店です。店内は木をふんだんに使い、温かみのある空間に仕上がっています。店内には、無料の引き立てコーヒーサービスがあり、オープンテラスやイートインコーナーで食べることも可能です。ケーキや焼き菓子のほか、手作りのパンも提供しているため、常に香ばしい香りで包まれています。焼き菓子で人気のフィナンシェは、王道の長方形ではなくハートの形をしているので、可愛らしさも魅力です。バターの風味としっとりした食感が特徴で、味もプレーン・抹茶・ショコラと用意されています。
静岡県焼津市焼津１丁目10番26号
Patisserie Moriya
Patisserie Moriyayaは、お客さんの心と体の幸せを手伝いたいという気持ちがあるお店です。生菓子のほか、焼き菓子やチョコレートも豊富に用意されているので、自宅で楽しむだけではなく、ギフトにもぴったりの商品ばかりといえます。さっぱりした甘さ控えめのケーキばかりなので、幅広い年代に愛されるお菓子が楽しめるでしょう。ショコラ系のケーキが多く、高級チョコレートを使用しているので、濃厚で味わい豊かな魅力溢れる商品が多数あります。焼き菓子もこだわりの素材を数多く使用しているので、誰もが安心して食べることができるものばかりです。
静岡県焼津市宗高 801-2
桃林堂
桃林堂は、手作りの和洋菓子を作り続けているお店です。季節限定の商品や名物の「みそまんじゅう」など、数多くの商品を提供しています。焼津特有の船型で丸みを帯びており、少し大きめのまんじゅうはとても食べ応えがあり、お土産にも評判です。もちもちの食感は、クセになるおいしさでリピーターも多くいます。洋菓子ではフィナンシェが人気NO.1で、添加物は一切使用しておらず、バター100％・卵白・砂糖・アーモンドプードル・薄力粉のみです。食感はしっとりしており、じゅわっと濃厚なバターの味わいが魅力といえます。
静岡県焼津市宗高1280
La・Fossette
La・Fossetteは、フランス語で「えくぼ」という意味を持つ店名のお店です。お菓子を食べてくれた方が、思わず笑顔になるような夢のあるお菓子作りを目指しています。ケーキは、その日に入荷する材料によって作れるものが異なるため、その時の美味しい商品を提供してもらえる点が魅力です。焼き菓子も豊富に用意されており、フィナンシェは濃厚なバターやアーモンドの香りが豊かで、食べた人の心が癒されるお菓子を提供してもらえます。プレーン味だけではなく、紅茶味もあり、高級感のある味わいが魅力です。
静岡県焼津市焼津2-13-7
静岡県菊川市
Patisserie miel
Patisserie mielは、こだわりのタルトが自慢のフランス菓子店です。熟練の職人が1つ1つ丁寧に作り上げた自慢のタルト、ケーキは厳選した静岡の契約農家から届けられた数々のフレッシュフルーツがたっぷり乗っているので色鮮やかな商品が魅力といえます。焦がしバター香るフィナンシェや、Patisserie mielで最も人気のマドレーヌなど、焼き菓子にも力を入れているのです。マドレーヌは、隠れた看板メニューでもあり、程よく焼けた表面にふわふわの中身、どこか懐かしくなるような優しい味わあいが特徴といえます。
静岡県菊川市東横地565-1
patisserie Embellir
patisserie Embellirは、スイスで修行した洋菓子の味を静岡で提供している本格派ケーキ店です。本場ヨーロッパのおいしさを日本の気候風土や季節のフルーツを意識したお菓子作りを行っており、幅広い年代が食べやすいデザートを提供しています。自然に息づくおいしさを生かして、体にも口にも優しいケーキを作っているので、安心して利用できるでしょう。楕円形が可愛いフィナンシェは、焦がしバターとスペイン産アーモンドを使用し風味豊かな味わいで人気です。そのほか、ブラウニーやパウンドケーキなど、王道の焼き菓子も揃っています。
静岡県菊川市本所1440-21
たこまん 小笠本店
たこまん 小笠本店は、昭和52年に設立した老舗のお菓子店として地元の人から愛され続けています。たこまんは、身土不士という旬の季節に採れた素材を食べることが体に良いという考えのもと、丁寧にお菓子作り励んでいる点が魅力です。地元産のいちご・ブルーベリーなどを使用して、お菓子を作っています。焼き菓子も豊富に用意されており、チーズクリームが入ったのおまんじゅうや焼きたてのお菓子など、多数販売されています。
静岡県菊川市上平川５６５−１
静岡県駿東郡
YUZUKA
YUZUKAは、手作りパンや生ケーキ、焼き菓子を提供しているお店です。手作りパンは、すべて生クリームやバター使用しており、ふわふわの食感にほのかな甘みが魅力の商品ばかりといえます。甘さが魅力のデニッシュは、商品に合わせて素材の産地を厳選しているので、それぞれに合ったおいしさを追求している点が魅力です。焼き菓子の種類も豊富で、焦がしバターをたっぷり使った風味の良いフィナンシェや、富士山の溶岩石をイメージしたチョコレート風味のラスクも人気があります。富士山溶岩石チョコラスクは、長泉ブランドに認定されているお菓子です。
静岡県駿東郡長泉町納米里172-17 チェリーブロッサム3号
Chez IRIE 長泉店
Chez IRIE 長泉店は、小さなお子さんからシニア層まで多くの人が安心して食べてもらえるよう1つ1つ心を込めてお菓子を作っています。季節ごとに、それぞれの旬を感じられるようお菓子作りをしているので、常にお客さんを楽しませることだけを考えているでしょう。作りたてのお菓子を届けたいというモットーのもと、お店を運営しているので生ケーキ・焼き菓子を仕上げる時間などにもこだわっています。ギフト商品も豊富に用意されているので、手土産にもぴったりです。
静岡県駿東郡長泉町桜堤1丁目4-15
和洋菓子処たけうち
和洋菓子処たけうちは、和洋菓子それぞれ提供しているお店です。北海道産のあずきを使用し、それぞれの商品に合わせて丁寧に炊き上げているので、おいしさと心温まる幸せを提供しています。和菓子の他にも、たくさんの洋菓子・焼き菓子が販売されており、焦がしバターがたっぷりと入ったしっとりとした味わいが魅力です。また、和洋菓子処たけうちでは看板メニューの「たぬきケーキ」は、スポンジの上にバタークリームでたぬきの形を作り、チョコレートでコーティングして可愛らしく仕上げました。見た目と味、どちらも美しくクオリティの高さがとても魅力です。
静岡県榛原郡吉田町住吉２００４−２
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