【2024最新】京都の美味しいフィナンシェ店まとめ|人気有名店からおすすめを選出!

日本各地のフィナンシェ販売店

食べやすくて美味しいフィナンシェ。マドレーヌとの違いは、卵白のみを使用することとアーモンドパウダーを使用することでサクッとした軽やかな食感が特徴なのと、「金塊」を模した細長い長方形の形。

ここでは、そんなフィナンシェの美味しいお店を日本全国から調査した結果をお教えします。

  1. 1位:フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】
  2. 2位:本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】
  3. 3位:「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon(グランシェノン)】
  4. 4位:高級感溢れる贈り物に!宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】
  5. 5位:砂糖・小麦粉不使用!健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】
  6. 京都府京都市
    1. Point Pour Point
    2. crème×plus
    3. アトリエ・ラ・トランキリテ
    4. VILLA BUENA KYOTO
    5. 洋菓子のバイカル 下鴨本店
    6. パウンドハウス
    7. フレシュール
    8. Patisserie AVECAMOUR
    9. Crème de la Crème 京都本店
    10. 京都チーズケーキ博物館
    11. ATELIER PAGES CAFE
    12. パティスリー洛甘舎
    13. coffee山川
    14. koé donuts kyoto
    15. Patisserie Amuse
    16. トゥレ・ドゥー
    17. KYOTO KEIZO OKASHI
    18. Agreable
    19. パティスリー レ モワノー
    20. ARROW TREE 京都三条店
    21. Patisserie195
    22. KINEEL 京都店
    23. はなさき菓子店
    24. 元庵
    25. Le financier de la riziere
    26. 普門庵 清水本店
    27. Le martin de miso
    28. KYOTO Financier GIONSAKAI
    29. ラデュレ 京都四条店
    30. 青久
    31. Nowhereman
    32. 菓子職人
    33. バンボシュール嵯峨野店
    34. パティスリー ヒロヤ 京都・太秦
    35. パティスリー オペラ
    36. GEBACKEN 深草本店
    37. アデリーヌ長栄堂 藤森本店
    38. パティスリーゼロ
  7. 京都府福知山市
    1. 菓樹工房きぬがわ
  8. 京都府宇治市
    1. 菓子工房&カフェKitchii
    2. 京銘茶・茶游堂 宇治六地蔵 本店
  9. 京都府亀岡市
    1. パティスリー シェ・サンタ
    2. Eprouver Ishikawa
  10. 京都府向日市
    1. パティスリーれ・れ・れ
    2. AMAIMON KYUZAYA 本店
  11. 京都府長岡京市
    1. ケーキの店 のぐち
    2. 舞妓の茶本舗
  12. 京都府相楽郡
    1. 御生菓子司ふたば 精華店

1位:フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】

創業55周年を迎える老舗の有名人気店、アンリ・シャルパンティエ。フィナンシェ業界では言わずと知れた絶対王者として名を馳せる名店のため、1位のこの結果は予想できた人も多いでしょう。

セレブの街として知られる兵庫県・芦屋で生まれたアンリ・シャルパンティエは、地元ではもちろん現在は日本全国から海外に至るまで愛される最高峰のフィナンシェとして名高い栄誉を誇っています。

そのブランド力や縁起の良さから、贈り物としても間違いのない安心感を持ってプレゼントできるため、”食べてもらいたいし自分でも食べたい”という誘惑があることくらいしか欠点のない、誰もが納得のランキング一位の栄光を手にしたフィナンシェです。

 

2位:本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】

フィナンシェ発祥の地・フランス。その首都パリで修行したパティシエが本場の本物の味を追求し、『モダン×シンプル』をテーマにして作られたのが「黄金のフィナンシェ」。

一口食べると口の中に広がる焦がしバターのどこか懐かしいような芳醇な香りとアーモンドの贅沢な味わいが、まるで”秋のパリ”を感じさせる珠玉の逸品となっています。

伝統と重みのあるその背景から、お年賀、御祝、内祝、お中元などの贈り物に最適です。

 

3位:「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon(グランシェノン)】

花屋と洋菓子店が一体となった出雲の超人気店・Grand Chainon(グランシェノン)。北海道産の発酵バターと無塩バターをブレンドし、さらに焦がし処理を行うことで、食べて重い感じはせず、軽やかに食べられるのに深い。そんなちょうど良いフィナンシェを実現したのがグランシェノンの「窯焼きフィナンシェ」。

ジャパンケーキショー2018<ピエスアーティスティックショコラ部門> 連合会会長賞(1位)受賞などの経歴もあるパティシエの本格窯焼きフィナンシェを、出雲からお取り寄せしてみよう!

 

4位:高級感溢れる贈り物に!宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】

インパクトのある贈り物を……と、考えているあなたには、宝石店が直営する宝石スイーツ店のビジュエルパフェ。なかでもおすすめなのが、キャビア塩入りフィナンシェ。

食べる宝石と呼ばれる国産キャビアと、竹炭を使用した真っ黒なフィナンシェは、見た目も味も大人向け。甘さ控えめでお酒にも合うそのひと味違った味わいをぜひ試していただきたい。

意外とかなりリーズナブルな値段で買えるわりに、高級感溢れる佇まいから、贈り物に最適です。

 

5位:砂糖・小麦粉不使用!健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】

砂糖も小麦粉も使わず、おからを使った低糖質フィナンシェだから、ダイエット中の方や健康志向の方にも喜ばれることで評判なのが、「ヘルシースイーツ工房マルベリー」さんのおからフィナンシェです。

ヘルシースイーツ工房マルベリーは、その名の通りヘルシースイーツの専門店。美味しいお菓子を罪悪感なく食べたいという願いを叶えてくれるから、多くの人に愛されています。

 

京都府京都市

Point Pour Point

Point Pour Pointは、2024年7月にリブランドした洋菓子店です。飾り気のない焼き菓子にこそ、素材のうまみが活きるというモットーのもとお菓子作り行っています。毎日焼きたてのデニッシュや焼き菓子を提供しているので、幅広い商品を堪能できるでしょう。生地に使用している小麦粉は商品によって変えているため、それぞれの魅力を一層引き出しています。マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子のほか、独特の魅力に溢れているパンを堪能ができます。おしゃれな店内で素材にこだわる上質な商品を選べるので、お客様の用途に合わせて利用ができるでしょう。

京都府京都市上京区春帯町345

 

織は、数々の受賞歴を持つパティシエが作るスイーツ店です。織のショーケース内には、季節を感じられる商品が並んでおり、賞を受賞した特製のボンボンショコラやプチガトーが販売されています。素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作り上げているので、日々厳選し種類のみを提供している点が特徴です。ギフトセットには、マドレーヌ・ケークショコラ・フィナンシェ・ガレットなど、豊富な焼き菓子の種類が揃っています。京BASINという商品は、いろいろな味・食感の生地にそれぞれ合ったガナッシュ・コンチュールを流し込んでいる、上品さと繊細さを感じられる美味しさです。

京都府京都市上京区笹屋町一丁目529番地

 

crème×plus

crème×plusは、素材とお客様を大切にする思いをこめながらお菓子を作り続けているお店です。店名のcrèmeは、文字通りケーキ作りには欠かせないクリームを意味しており、素材を大切にするという意味が込められています。お子様からシニア層まで、安心してお菓子を食べられるように、アルコール不使用で作っている点も特徴です。お菓子に使用する主な素材は、小麦粉は滋賀県産もしくは北海道産、砂糖は北海道産、卵と牛乳は京丹波産と国内産のものを使用しています。マドレーヌやフィナンシェ、クッキーの素材にもこだわり、複数の味の種類を作ることで、選ぶ楽しみがあるでしょう。

京都府京都市上京区聚楽町848

 

アトリエ・ラ・トランキリテ

アトリエ・ラ・トランキリテは、お菓子職人の夫婦が2人で運営しているアットホームなお店です。お店のことを「アトリエ」と呼び、日々美味しいフランス菓子を作る作業場として考え、お菓子をひとつひとつお客様に手渡したいと考えています。看板メニューの「ケークジャポネ」は、京都の蔵元の蔵出原酒を使用したパウンドケーキです。日本酒のほのかな香りとまろやかな甘みが生地から感じられ、あんずの程よい酸味がアクセントの上品な美味しさを堪能できるでしょう。人気の焼き菓子であるフィナンシェは、丹波黒豆と抹茶が入っており、和洋どちらの味わいも楽しめる仕上がりになっています。

京都府京都市上京区七本松通り仁和寺街道下る二番町211-2 エイム二番町101

 

VILLA BUENA KYOTO

VILLA BUENA KYOTOは、こだわりのカラフルなマカロンが人気のお店です。味だけではなく、お客様が見ているだけで楽しくなるようなお菓子を提供しています。静かな住宅街にあるアンティークなお店なので、来店するたびにホッと心が安らぐ時間を堪能できるでしょう。パウンドケーキやフィナンシェ、クッキーなど、シンプルな焼き菓子を基本として販売しています。お菓子を作る技法も昔からある組み合わせと新しい組み合わせを取り入れながら、素材の風味をとことん活かし、自分が食べて美味しかったお菓子再現している点が特徴です。お菓子以外にもモチモチの食感が魅力の食パンや、食べ応えのあるバゲットなども販売しています。

京都府京都市左京区田中里ノ内町114-1

 

洋菓子のバイカル 下鴨本店

洋菓子のバイカル 下鴨本店は、1955年創業の老舗洋菓子店です。生クリームやフレッシュバターを使用したお菓子がまだ一般的ではなかった頃から、お菓子を作り続けているお店です。「地域の皆様に喜んでいただけるお店」をコンセプトに、住宅街の中心にお店があります。素材は、アリバ種有機栽培カカオや青森県産のりんごなど、世界中の産地から商品をより良くしてくれるものを厳選しているのです。季節のケーキや焼き菓子はもちろんのこと、定番のフィナンシェも販売されています。スペイン産のアーモンドパウダーと焦がし発酵バターを使用したしっとりとコクのある、豊かな味わいが魅力です。

京都府京都市左京区下鴨本町4-2

 

パウンドハウス

パウンドハウスは、素材や産地にこだわったお菓子を豊富に取り揃えているお店です。常に新鮮で美味しいお菓子を食べてほしい、という思いから、厳選した種類のみを提供し、焼き菓子ギフトも注文を受けてから箱に詰めるという徹底したこだわりがあります。大きめにカットされたケーキは、リーズナブルな価格なので自宅用としても堪能できますし、手土産用にもぴったりでしょう。変わらぬ味わいを提供し、素材にこだわったお菓子を提供し続けていることは、長年地元の人から愛されている理由といえます。

京都府京都市左京区下鴨梅ノ木町71-9

 

フレシュール

フレシュールは、お客様から喜ばれる多くのお菓子を形にしていくことをコンセプトにしているお店です。季節に応じた旬のフルーツをしっかりと活用したケーキや焼き菓子、ジュレなどを作っているので、その時々の味わいを楽しめるでしょう。商品に合わせて産地を選んでおり、相性と配合を考えながらしっかりとお菓子を作っています。ケーキは常時15〜20種類並び、幅広い種類から選択が可能です。焼き菓子も王道のフィナンシェやマドレーヌが用意されており、たっぷりのバターを入れているので風味豊かな味わいが魅力です。

京都府京都市左京区山端壱町田町8-6

 

Patisserie AVECAMOUR

Patisserie AVECAMOURは、シックな雰囲気が魅力のお店です。「愛を込めて」という意味がある店名は、お客様へ向けた愛情を込めて丁寧にお菓子を作り続けています。定番のケーキがショーケースに並び、プリンやシュークリームなどもしっかりと並んでいます。効率ではなく鮮度を何よりも大切にしているお店なので、作りたて・焼きたてに情熱を注ぎ、フレッシュなお菓子を提供し続けているのです。焼き菓子に使用している素材は、国産小麦100%・日光金の卵・ショコラグアナラ・きび砂糖など上質なもののみを厳選しているので、安心安全のお菓子を食べることができるでしょう。

京都府京都市左京区下鴨宮崎町121-1

 

Crème de la Crème 京都本店

Crème de la Crème 京都本店は、各地から厳選された素材を使用し、ひとつひとつのシュークリームを作っている専門店です。シュークリームのカスタードには、宇治茶の産地である城陽市の自然豊かな丘陵地で育った純国産鶏が産んだ「茶乃月たまご」を使用しています。濃厚ながらすっきりとした味わいなので、何個でも食べられてしまう美味しさです。そのほか、焼き菓子のフィナンシェはスティックタイプで食べやすく、バターをたっぷり使用しているので、しっとりとした味わいと風味が魅力といえます。フィナンシェの種類が豊富で、スティックタイプ意外にも、京野菜を使用したものも販売しています。

京都府京都市中京区曇華院前町449CASA LOTUS 1F

 

京都チーズケーキ博物館

京都チーズケーキ博物館は、熟成チーズケーキが看板メニューのお店です。京都の熟成職人が何ヶ月もかけてチーズの熟成をすすめて、深い味わいに仕上げたチーズで焼き上げたケーキは、濃厚なのにふわふわで軽い仕上がりになっています。手作りで丁寧に焼き上げているチーズケーキは、お客様に最高の商品を提供したいという思いでお菓子を作り続けているのです。フィナンシェやクッキーの素材は、北海道産の小麦粉・ゲランドの塩などこだわりのあるもののみを使用しています。そのほか、アイスで楽しめるチーズバターサンドなど幅広い楽しみ方があるでしょう。

京都府京都市中京区西ノ京永本町16−3

 

ATELIER PAGES CAFE

ATELIER PAGES CAFEは、こだわりのお菓子のみを販売しているお店です。パリと京都に共通する歴史を重ねた街にふさわしいアトリエとして、お客様がお気に入りの場所だと感じるようなお店づくりを目指しています。自慢の商品は、チョコレート・フィナンシェ・ジェラートです。チョコレートは、日本で初めてニコラ・ベルジェのクーベルチュールを使用しています。フィナンシェは、食べた瞬間にパリの香りを感じられるように、香りと焼き方にこだわった作り方をしている点が特徴です。焼きたてのカリカリとした外側の食感と、中側のふわっとした食感のバランスが魅力といえます。プレーンなバター風味のクラシックとショコラの2つの味わいが楽しめます。

京都府京都市中京区下丸屋町412−3

 

パティスリー洛甘舎

パティスリー洛甘舎は、和のテイストとのコラボレーションをコンセプトにしているお店です。洋の技巧を凝らし、お菓子として昇華させているので、パティシエがこだわり抜いた逸品を販売しています。お客様が家族や、大切な人への贈り物にも適している一味違うお菓子を作り続けている点が魅力です。焼き菓子の定番であるフィナンシェは、一般的な作り方とは違い、生地の真ん中にチョコレートが流し込まれています。プレーン・抹茶・木苺と種類があり、焦がしバターで風味づけされているので、しっとりとした味わいが魅力です。

京都府京都市中京区三文字町227-1 藤六ビル1F

 

coffee山川

coffee山川は、美味しいコーヒーと相性の良いお菓子を提供しているお店です。地元のお客様にいつまでも必要とされるため、毎日でも飲みたいコーヒーを届けることをモットーにしています。落ち着いた雰囲気のカフェなので、食事やスイーツのセットなども楽しめる店が魅力です。定番のトーストセットのほか、月替わりで提供されるパウンドケーキや、お店で焼き上げているフィナンシェなどコーヒーと合う焼き菓子が用意されています。フィナンシェは、プレーン・抹茶・ショコラが用意されているので、自分好みの味を見つけられるでしょう。

京都府京都市中京区夷川通富小路東入大炊町357石倉ビル1階

 

koé donuts kyoto

koé donuts kyotoは、オーガニック・天然由来・地産地消を意識しているお店です。看板メニューのドーナツは、出来立てのものを提供し、ナイフとフォクのスタイルで食べるおしゃれな商品として人気があります。食材そのものの美味しさを引き立てるために、シンプルな調理方法にもこだわり、できるかりお店で手作りしたものだけを販売しています。さまざまな食感のドーナツが用意されており、焼き菓子の定番であるフィナンシェをドーナツにしたタイプ、サクサクのハードな食感のドーナツなど幅広い楽しさがあるでしょう。

京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町五五七番地

 

Patisserie Amuse

Patisserie Amuseは、懐かしい味わいの焼き菓子や季節のフルーツケーキを提供しているお店です。「見て楽しい、食べて美味しい、優しい甘さ」のスイーツを取り揃えているため、地元の人から愛されています。全て手作りなので、厳選されたお菓子のみを提供し、常においしさを追い続けている点が特徴です。豊富な種類を用意している点が特徴で、フレッシュフルーツをふんだんに使用したショートケーキや、とろとろのプリンなど幅広い商品を楽しめます。焼き菓子はマドレーヌ、フィナンシェ、パウンドケーキなどの他に、季節限定の商品なども用意されているので、手土産にも最適です。

京都府京都市中京区壬生相合町32 マンション大宮 1F

 

トゥレ・ドゥー

トゥレ・ドゥーは、フランスの2つ星レストランでおお菓子を作っていた経験のあるシェフが開いたお店です。素材にこだわり、繊細で美しいお菓子作りを意識しているので、デザイン性も豊かな商品ばかりが販売されています。特にタルト系のケーキを得意としていて、カシスのタルトを土台に、クレームブリュレ・クレームシャンティを重ねた「タルト・フレーズ」はボリュームもあり、人気です。焼き菓子の種類も豊富にあり、フィナンシェはシェフがフランスで勤務していた頃と同様nレシピを使って作っているので、本場の味を堪能できるでしょう。

京都府京都市中京区三条通新町角町頭町112 1F・2F

 

KYOTO KEIZO OKASHI

KYOTO KEIZO OKASHIは、こだわり素材とオリジナル製法で作った焼き菓子を取り揃えているお店です。おしゃれな店内は明るく、ショーケースにはまるで宝石が並んでいるようにお菓子が並びます。10分モンブラン®という食感が変化するパティシエ自慢のモンブランは、サクサク食感のメレンゲが10分経過するとしっとりした食感への変化が楽しめます。そのほか、焼き菓子も多数揃っており、個包装になっているのでお客様の予算や用途に合わせて詰め合わせることが可能です。

京都府京都市中京区御供町293

 

Agreable

Agreableは、アットホームな雰囲気が魅力のお菓子店です。ショーケースには常時15種類並んでおり、全ての商品がリーズナブルな価格なので日常的なおやつとしても利用しやすいでしょう。ケーキと一緒に焼き菓子も販売しており、マカロン・カヌレ・フィナンシェなど王道のお菓子が揃っています。自宅用に毎日のおやつとして利用するも良し、ギフトや手土産に利用するも良しのお店です。アートのようにお菓子が並んでいるので、何を買おうか迷ってしまう楽しさも感じられるでしょう。イートインスペースもあるので、ドリンクとセットで気になるスイーツを堪能できます。

京都府京都市中京区夷川通高倉東入天守町757 ZEST-24 1F

 

パティスリー レ モワノー

パティスリー レ モワノーは、築160年の京町家を改装したパティスリーです。ご近所の方がおやつを気軽に買いに来てくれるお店になりたい、というコンセプトのもと、アルコールやハーブ、スパイスなどは効かせずシンプルな味わいのケーキを作り続けています。ケーキのスポンジには、たっぷり卵黄を使用しているので、風味豊かな美味しさが魅力です。季節限定のモンブランは、熊本の決まった農家あから利平栗を仕入れて作られているので、こだわりの味を堪能できます。そのほか、少し固めのプリン・アーモンド付きの肉厚なシュー皮が魅力のシュークリーム・バターの風味が濃厚なフィナンシェなど、クラシカルな洋菓子が並んでいます。

京都府京都市中京区押小路通衣棚西入上妙覚寺町208-5

 

ARROW TREE 京都三条店

ARROW TREE 京都三条店は、カフェと併設されているお菓子店です。店前には旬のフルーツが並んでおり、フルーツパフェなども堪能できます。素材本来のみずみずしさを余すところなく楽しめる、品質と鮮度にこだわりお菓子を作っています時代が変わっても美味しいフルーツを使用する、というコンセプトで商品を作り続けているお店です。パフェやタルトケーキの他、焼き菓子も販売されています。焼き菓子もフルーツを使用しており、代表メニューは「いちごフィナンシェ」です。しっかりといちごの香りを残して焼き上げながらもしっとり感があり、フルーツの甘みが口の中に広がります。

京都府京都市中京区中島町105 タカセビル 1F・2F

 

Patisserie195

Patisserie195は、お客様が「毎日食べたいお菓子があるお店」をコンセプトにしているお店です。特別な時にだけ食べるお菓子ではなく、日常の中でゆっくりする休憩時間やお子様のおやつ、家族の団らんの時など気取りすぎないお菓子を提供しています。発酵バターを練り込んだ、香り高いフィナンシェは、しっとりとした食感が魅力です。全ての商品は、シンプルで素材を生かしたお菓子なので、どこか懐かしく、ホッとする印象のお菓子を食べられるでしょう。

京都府京都市中京区丸太町通り新町通り西入る梅屋町178-3

 

KINEEL 京都店

KINEEL 京都店は、こだわりのお菓子を提供しているお店です。お客様のお気に入りになるような、いろどり豊かな可愛らしいお菓子を作り続けています。看板メニューは「ルフル マロン」というお菓子で、サクサク食感の生地にコク深い味わいのマロンクリームを絞った新感覚のスイーツです。トッピングのマロングラッセとラム酒をアクセントに、濃厚な栗の風味を楽しめるでしょう。ボリュームたっぷりの「アンフィナンシェ」は、ふっくらな大納言小豆を使用した自社製餡が生地に入っているので、和のテイストも楽しめます。芳醇なバターが香るプレーン味とほろ苦さが魅力の抹茶味の2種類があります。

京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町95-3

 

はなさき菓子店

はなさき菓子店は、ロールケーキが看板メニューのお店です。お子さんからシニア層まで安心して食べられるよう、国産の無添加素材にこだわり、シンプルな味わいのお菓子のみを提供しています。ふわふわの生地と生クリームが魅力のロールケーキ、甘さ控えめ焼き菓子などひとつひとつ手作りをしているお店です。フィナンシェは、京都産バターの良い香りが漂う人気商品です。無添加素材のみを使用し、毎日丁寧に焼き上げているため、優しく作りたてのおいしさを堪能できます。個包装なので、数が必要な手土産にもピッタリなお菓子といえるでしょう。

京都府京都市中京区竹屋町通堺町東入ル和久屋町112

 

元庵

元庵は、抹茶や緑茶を販売しているお店です。お茶を使用したお菓子も多数販売しており、大人の味わいを楽しめるでしょう。こだわりの宇治抹茶を使用したフィナンシェは、香ばしく焼き上げたアーモンド風味の生地の中に、抹茶をぎっしりと詰めているので和のテイストが感じられる商品です。そのほか、「又玄(ゆうげん)」という抹茶を使用したクリームをサンドしたゴーフレットは、香りも豊かな焼き菓子なのでギフトにもぴったりだといえます。どのお菓子も、コーヒーやお茶と相性の良い作りをしているので、手土産にも向いているでしょう。

京都府京都市中京区西洞院通御池下ル西側

 

Le financier de la riziere

Le financier de la riziereは、オープンキッチンでお菓子を作っている姿が楽しめるお店です。焼きたてのフィナンシェが看板メニューとなっており、北海道産のバターと小麦、ローストしたアーモンドパウダなどの厳選した素材を使用しています。店内で焼いているので、焼きたてのカリッとした食感も楽しめるでしょう。フィンシェの味も、6種類と豊富に揃っており、その時々の気分で選択ができます。良質な卵と北海道産小麦をたっぷり使用したカヌレも外はカリッと、中はモチっとした仕上がりが魅力です。フィナンシェはギフトセットも販売しているため、手土産や特別な人へのギフトとしても利用しやすいです。

京都府京都市東山区東橋詰町23番

 

普門庵 清水本店

普門庵 清水本店は、清水寺から徒歩2分の好立地にあるお店です。和の素材・文化と洋の技術・デザインの融合をコンセプトにしており、心づくしのお菓子を作り続けています。看板メニューは「京フランス」という名のフィナンシェで、フランス国家最優秀職人賞を受賞したパティシエのパスカル氏と全国茶審査技術十段の酢田氏が監修しています。フランス産発酵バター、京都産宇治抹茶「祥楽」を使用し、華やかな2色のフィナンシェに仕上げている点が特徴です。デザイン性のあるフィナンシェとして、お土産にも最適でしょう。特選抹茶を贅沢に練り込んだ深緑の生地でキャラメルショコラをサンドしている、ラングドシャも香ばしさと食感が楽しめます。

京都府京都市東山区清水2丁目246番地

 

Le martin de miso

Le martin de misoは、京都でしか手に入らない西京白味噌を使用したお菓子を堪能できるお店です。京都の食文化と共に発展した西京白味噌は、京料理や和菓子と切り離せない素材です。そんな白味噌をお菓子に取り入れ、シンプルながらも新しい味わいが楽しめるでしょう。看板商品は、西京味噌とアクセントでゆず味噌をプラスした「京 フィナンシェ」で、砂糖とバターの深い香りと味わい、しっとりとした生地の食感が魅力です。微かに感じる柚子の香りの爽やかさも良さといえるでしょう。そのほかのお菓子にも、積極的に味噌を使っているので、他では食べることのできないお菓子を堪能できます。

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

 

KYOTO Financier GIONSAKAI

KYOTO Financier GIONSAKAIは、さくっとこんがり薄型に焼き上げたフィナンシェが人気のお店です。店名にあるように、フィナンシェ専門店としてオリジナルのフィナンシェを作り続けています。小麦粉を使用しない、アーモンドパウダーで作り上げているので、安心して食べることができるでしょう。アーモンドの風味が濃厚なシチリア産とカリフォルニア産のスイートアーモンドを配合し、食感と口溶けを表現しています。オリジナルのおいしさを追求しているので、味の種類も5種類と豊富で、他では食べることのできないフィナンシシェを堪能できます。

京都府京都市下京区東塩小路町902番地

 

ラデュレ 京都四条店

ラデュレ 京都四条店は、マカロンをはじめとした焼き菓子を提供しているお店です。カフェでもあるので、アフタヌーンティーも堪能でき、大人の優雅な時間を過ごせるでしょう。人気商品の「ウジェニー」は、とろけるフィリングとサクサクのサブレをチョコレートでコーティングしたお菓子です。見た目の鮮やかさから、お祝い事や誕生日のギフトとしても人気があります。ティータイムにピッタリのフィナンシェは、アーモンドの香ばしさとバターの風味が広がるナチュラルな味わいが魅力です。プレーンな味の他にも、フランボワーズ・ショコラが用意されています。

京都府京都市下京区四条通御幸町西入奈良物町371

 

青久

青久は、気軽により多くのお客様にお茶の時間を届けたいと考えているお店です。伝統を受け継ぎながら、新しい素材・技法を取り入れてお菓子を作っています。バターをたっぷり使用して焼き上げたフィナンシェは、シンプルにそのまま食べるのはではなく、餡をたっぷり乗せて食べます。こだわりの餡を楽しめるようにフィナンシェ自体の甘みを調整し、食べやすい点が魅力です。芳醇な香り高い北海道産のバターをたっぷり使用し、伝統の技法で職人が焼き上げています。そのほか、ふやきせんべいやあん塩パンなど、こだわりの餡子と相性の良いお菓子屋パンを提供しています。

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都伊勢丹 地下一階

 

Nowhereman

Nowheremanは、詩の世界観を表現した上質な焼き菓子を提供しているお店です。白を基調としたシンプルでスタイリッシュな外観は、セレクトショップのような雰囲気があります。焼きたてフィナンシェが看板メニューで、大きめサイズのフィナンシェは、外側はサクサク、中はジュワッとバターの香りが魅力です。その他にも、バターの風味が香ばしい定番のフランス菓子である「ガレットブルトンヌ」や甘さも酸味も程よい「レモンパウンドケーキ」など、幅広い楽しみ方ができるでしょう。ケーキは、タルトが人気で甘さ控えめの大人な味わいが魅力です。

京都府京都市下京区葛籠屋町507-2

 

菓子職人

菓子職人は、1983年に京都で生まれた老舗お菓子店です。店名の通り、職人としての心構えを忘れずに、常に向上心を持って洋菓子作りへ誠意と情熱を持ち続けることをコンセプトにしています。季節の素材を使用した新商品や限定商品など、バラエティー豊かな商品を提供し続けているお店です。こだわりのフィナンシェは、サトウキビ100%のフランス産のブラウンシュガー、スペイン産マルコナ種のアーモンド、発酵バターを使用し、素材のおいしさを最大限に引き出しています。プレーン・ショコラの2種類があり、どちらも上質な風味と味わいが魅力と言えるでしょう。

京都府京都市右京区西院西高田町19

 

バンボシュール嵯峨野店

バンボシュール嵯峨野店は、フルーツシュガーを使用し、自然由来の素材を徹底して使用しているお店です。地域のお客様に愛されるような店づくり、商品作りを目指しているお店なので、素朴ながらも懐かしい味のお菓子を堪能できるでしょう。人気No.1は「シンデレラプリン」で、パリッとしたメイプルシュガーの焦げ目となめらかなプリンの食感が絶品です。そのほか、焼き菓子の定番であるフィナンシェは、バターの風味豊かで一口食べるとしっとりとした食感に心が穏やかになります。定番からオリジナリティあふれる商品まで、幅広く揃っているお店です。

京都府京都市右京区嵯峨野秋街道町50-5

 

パティスリー ヒロヤ 京都・太秦

パティスリー ヒロヤ 京都・太秦は、1956年創業の老舗お菓子店です。美味しいお菓子作りを通して、お客様に喜んでもらえるようひとつひとつ丁寧に真心を込めて、優しいお菓子提供しています。看板メニューは「太秦シュークリーム」で、濃厚なカスタードに生クリームをブレンドした、パティスリー ヒロヤ 京都・太秦伝統の味です。そのほか、焼き菓子の王道であるフィナンシェには、白みそを加えられているので、パティスリー ヒロヤ 京都・太秦でしか食べることができない味わいを堪能できるでしょう。プリンも定番のバニラだけではなく、宇治抹茶が入った味も用意されています。

京都府京都市右京区太秦樋ノ内町1-10

 

パティスリー オペラ

パティスリー オペラは、パリの雰囲気漂うおしゃれなお店です。お客様の普段の生活に少しの特別を与えたいという気持ちをもって、ひとつひとつ丁寧にケーキや焼き菓子を作り続けています。地域密着型のお店として、素材や製造方法にこだわっています。焼き菓子の種類は豊富に用意されており、お客様が自由にお菓子を選んでラッピングをしてもらうことが可能です。人気のマカロンは、15種類あるので選ぶ楽しさがあるでしょう。手軽に食べられるフィナンシェやマドレーヌも、味わいの種類が複数用意されているので、幅広い年代に合わせて購入が可能です。

京都府京都市右京区西京極西池田町13 林ビル1F

 

GEBACKEN 深草本店

GEBACKEN 深草本店は、焼きたてパンやお菓子を販売しているお店です。店内に入ると、香ばしい香りが広がり、心がほっこりするでしょう。常時70種類のパンが揃っており、毎月1〜2種類の新商品の試食も楽しめます。重要な素材である小麦粉は、商品に合わせて世界中の小麦粉から選択しています。食パン1つとっても、カナダ産のマニトバ粉や北フランス産の小麦粉など全て上質な素材を選択し、丁寧に作り上げている点が魅力です。お菓子は生ケーキ・エクレアなどの生菓子のほか、毎日手焼きしている焼き菓子も堪能できます。焦がしバターが香ばしいフィナンシェ・甘さ控えめのバームクーヘンなど、ちょっとしたおやつに最適な商品が多いです。

京都府京都市伏見区深草西浦町6-70

 

アデリーヌ長栄堂 藤森本店

アデリーヌ長栄堂 藤森本店は、お客様が自分たちのお菓子を食べることで笑顔になることをモットーにしているお店です。3代続く京都の老舗お菓子店として地元で愛されており、毎日お客様が見るだけでワクワクするようなお菓子を作り続けています。長栄堂ふぃなんしぇは、たっぷりと宇治抹茶を使用し、鮮やかなグリーンが特徴の看板商品です。しっとりとした食感と、お茶のほろ苦さが魅力と言えます。季節に合わせて、新商品を販売しているのでお客様はその時々の楽しさがあるでしょう。

京都府京都市伏見区深草直違橋2-435

 

パティスリーゼロ

パティスリーゼロは、素材にこだわることはもちろん、パティスリーゼロでしか食べられないお菓子を提供したいというコンセプトのお店です。西京味噌を使用した郷土愛溢れる新しいお菓子や、素材も通常の砂糖ではなくフルーツシュガーを使用するなど、徹底したこだわりをもっています。人気の「プレミアムフィナンシェ」は、厳選したバターを焦がして使用し、アーモンドの香りがプラスされている風味豊かなお菓子です。ケーキに使用している生クリームは、北海道から九州までの日本の美味しいクリームだけを取り寄せ、独自の配合でブレンドし、パティスリーゼロならではの商品を堪能できます。

京都府京都市西京区川島有栖川町14-1グランジュテ1F

 

京都府福知山市

菓樹工房きぬがわ

菓樹工房きぬがわは、2000年にオープンした老舗の洋菓子店です。自然豊かな地元の旬の素材にこだわり、地元に還元できるようなお菓子作りを心がけています。菓樹工房きぬがわのお菓子は、コクがありながらもあっさりとした味わいが特徴で、何個でも食べたくなるような商品を作り続けているのです。お餅とあんこをパイ生地で包み、焼き上げたオリジナル商品の「もちぱい」は、サクサクの香ばしい生地の食感が人気の看板メニューです。そのほか、福知山マドレーヌやバターの香り豊かなフィナンシェなどを提供しています。

京都府福知山市字天田西岡町298

 

京都府宇治市

菓子工房&カフェKitchii

菓子工房&カフェKitchiiは、閑静な住宅街にある地元から愛されている洋菓子店です。可愛らしい店内には常時9種類のお菓子で、その日によって厳選種類が用意されているので、いつ来店しても楽しさがあるでしょう。時期によっては、あまり一般に流通していない「すずあかね」を使用したいちごタルトや、シャインマスカットタルトなどが堪能できます。人気のメニューは、動物形のフィナンシェです。皮付きのアーモンドプードルを使用しているので、香ばしい濃厚なナッツの味わいが特徴です。手土産としても喜ばれる商品として、人気があります。

京都府宇治市小倉町西浦62-17

 

京銘茶・茶游堂 宇治六地蔵 本店

京銘茶・茶游堂 宇治六地蔵 本店は、多くの人が小さな頃に食べたことがあるお菓子を抹茶スイーツに変え、宇治茶を身近なものに感じてほしいというコンセプトのお店です。看板メニューは「濃茶 ロールケーキ」は、2006年に発売以降、メディアでも紹介されるほど人気です。焼き菓子の王道のフィナンシェは、新鮮なバターの風味とアーモンドの香ばしさに負けない宇治石臼挽木抹茶を使用しています。スティックタイプのフィナンシェなので、食べやすく、年齢問わず楽しめるでしょう。お茶だけではなく、使用している素材全てにこだわりを持っているため、安心・安全のお菓子を堪能できます。

京都府宇治市六地蔵奈良町56ヤマムラビル1F

 

京都府亀岡市

パティスリー シェ・サンタ

パティスリー シェ・サンタは、1993年オープンの老舗洋菓子店です。お客様が来店するたびに心がワクワクするような楽しいお店にしたいというコンセプトのもと、お菓子を作り続けています。素材にこだわり、クッキーやドーナツの生地には米粉を使用しており、しっとりヘルシーな味わいが魅力です。焼き菓子の王道であるフィナンシェは、北海道産100%の小麦粉・発酵バターを使用し、じっくりと焼き上げています。濃厚なバターの風味が魅力で、一口食べるだけでもホッとする気持ちになれるでしょう。パティスリー シェ・サンタのお菓子は、材料・作り方・焼き方について再度見直しを行いながらより良い商品を作り続けているので、進化し続けているお店です。

京都府亀岡市大井町土田2-1-16 SYグランドビル1F

 

Eprouver Ishikawa

Eprouver Ishikawaは、素材から受けるインスピレーションを大切にしながらお菓子作りをしているお店です。ケーキを通して、自然の恵みに感謝し、作り手が美味しいと感じるもの、最高と思えるものを真心込めて作っています。看板メニューは、気温・混ぜ方・卵の鮮度など、いろいろな要素にこだわった「Eprouver Roll」というロールケーキです。さっぱりした甘さと、ふわふわの生地が何度でも食べたくなるおいしさといえるでしょう。そのほかの焼き菓子も、マドレーヌ・フィナンシェといった王道の商品だけではなく、改良を重ねて進化しているマンハッタンブラウニーも人気です。

京都府亀岡市西つつじヶ丘大山台1−1 113

 

京都府向日市

パティスリーれ・れ・れ

パティスリーれ・れ・れは、当たり前のおいしさをコンセプトに、美味しい食材を一番美味しい配合で丁寧に作り上げているお店です。看板メニューは、ふんわり生地に口溶けが良い生クリームと果実がサンドされた、生クリームバーガーです。食べ応えのあるサイズ感と、たっぷりのクリームと果実が満足度の高い仕上がりになっています。そのほか、生地の素材にこだわったパウンドケーキや、フィナンシェなど、王道の焼き菓子も揃っているので、自宅で楽しむことはもちろん、手土産などにも最適です。

京都府向日市上植野御妙林7-1 ロングウェルハイツ

 

AMAIMON KYUZAYA 本店

AMAIMON KYUZAYA 本店は、京都の豆腐屋「久在屋」が手がけるお菓子のブランドです。契約農家で栽培されたうまみ・甘み・香りの強い国産大豆から生まれる豆乳・おから・豆腐を原料に、天然素材の力を最大に生かした、これまでにない味わいのお菓子を提供しています。生ケーキはもちろん、スコーンやマフィン、フィナンシェなど焼き菓子も多数販売しているので、選択肢の広さも魅力といえるでしょう。フィナンシェには、バターと相性の良い豆乳が入っているので優しい味わいが魅力です。プレーン味の他には、宇治抹茶がたっぷり含まれた抹茶味があります。

京都府向日市寺戸町永田22-12

 

京都府長岡京市

ケーキの店 のぐち

ケーキの店 のぐち は、フィナンシェが看板メニューのお店です。ケーキの店 のぐちで販売しているフィナンシェは、長岡京市名産のタケノコが入っている一風変わった味わいが楽しめます。フィナンシェの形も竹の形をしており、タケノコの食感としっとりとした生地を楽しめるでしょう。タケノコはお菓子に合うように、部位にもこだわり、シロップ漬けにしているため、食感と味わいを堪能できます。味は7種類と豊富で、幅色々楽しみ方ができるでしょう。そのほか、宇治田原産のほうじ茶を贅沢に使ったほうじ茶ロールなど、産地にこだわったオリジナルのお菓子を提供し続けているお店です。

京都府長岡京市友岡川原42-16

 

舞妓の茶本舗

舞妓の茶本舗は、1970年創業の老舗店です。お茶の販売を基本としていますが、和洋菓子も販売されています。オリジナルの日本茶やお菓子の提供をしているので、舞妓の茶本舗でしか楽しめない味があります。お菓子には、玉露や抹茶を使用しているので、舞妓の茶本舗でしか味わえない商品ばかりです。特に「濃茶 玉露フィナンシェ」は、濃厚でまろやかな味わいとしっとりとした生地は何度でも食べたくなる味わいです。ほうじ茶フィナンシェもあるので、好みの味に出会えるでしょう。焦がしバターと同じ熱を入れたお茶は、お菓子を作る上で相性が良く、豊かな夕美が魅力といえます。

京都府京田辺市普賢寺上大門2-1

 

京都府相楽郡

御生菓子司ふたば 精華店

御生菓子司ふたば 精華店は、京都伝統の技術を駆使してお菓子を作り続けているお店です。お客様がお菓子を食べて、ほっこりとした時間を過ごせるようにお菓子を作っています。季節の移ろい、節句の行事ごとに、それぞれをイメージしたお菓子を提供することで、お客様の日常にホッとする瞬間を生み出したいという気持ちがあるのです。和菓子が基本ですが、創作洋菓子も作っています。柔らかく、ねっとりとした甘みをキープする独特の炊き方をしたイチジクをあしらったフィナンシェは、菓子博覧会金賞を受賞した御生菓子司ふたば自慢の商品です。伝統的なお菓子をアレンジすることで、常に新しい味わいを提供したいと考えています。

京都府相楽郡精華町祝園西1丁目40番地の4

 

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