【2024最新】長野県の美味しいフィナンシェ店まとめ｜人気有名店からおすすめを選出！

食べやすくて美味しいフィナンシェ。マドレーヌとの違いは、卵白のみを使用することとアーモンドパウダーを使用することでサクッとした軽やかな食感が特徴なのと、「金塊」を模した細長い長方形の形。

ここでは、そんなフィナンシェの美味しいお店を日本全国から調査した結果をお教えします。

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1位：フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】

創業55周年を迎える老舗の有名人気店、アンリ・シャルパンティエ。フィナンシェ業界では言わずと知れた絶対王者として名を馳せる名店のため、1位のこの結果は予想できた人も多いでしょう。

セレブの街として知られる兵庫県・芦屋で生まれたアンリ・シャルパンティエは、地元ではもちろん現在は日本全国から海外に至るまで愛される最高峰のフィナンシェとして名高い栄誉を誇っています。

そのブランド力や縁起の良さから、贈り物としても間違いのない安心感を持ってプレゼントできるため、”食べてもらいたいし自分でも食べたい”という誘惑があることくらいしか欠点のない、誰もが納得のランキング一位の栄光を手にしたフィナンシェです。

 

2位：本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】

フィナンシェ発祥の地・フランス。その首都パリで修行したパティシエが本場の本物の味を追求し、『モダン×シンプル』をテーマにして作られたのが「黄金のフィナンシェ」。

一口食べると口の中に広がる焦がしバターのどこか懐かしいような芳醇な香りとアーモンドの贅沢な味わいが、まるで”秋のパリ”を感じさせる珠玉の逸品となっています。

伝統と重みのあるその背景から、お年賀、御祝、内祝、お中元などの贈り物に最適です。

 

3位：「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon（グランシェノン）】

花屋と洋菓子店が一体となった出雲の超人気店・Grand Chainon（グランシェノン）。北海道産の発酵バターと無塩バターをブレンドし、さらに焦がし処理を行うことで、食べて重い感じはせず、軽やかに食べられるのに深い。そんなちょうど良いフィナンシェを実現したのがグランシェノンの「窯焼きフィナンシェ」。

ジャパンケーキショー2018<ピエスアーティスティックショコラ部門> 連合会会長賞(1位)受賞などの経歴もあるパティシエの本格窯焼きフィナンシェを、出雲からお取り寄せしてみよう！

 

4位：高級感溢れる贈り物に！宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】

インパクトのある贈り物を……と、考えているあなたには、宝石店が直営する宝石スイーツ店のビジュエルパフェ。なかでもおすすめなのが、キャビア塩入りフィナンシェ。

食べる宝石と呼ばれる国産キャビアと、竹炭を使用した真っ黒なフィナンシェは、見た目も味も大人向け。甘さ控えめでお酒にも合うそのひと味違った味わいをぜひ試していただきたい。

意外とかなりリーズナブルな値段で買えるわりに、高級感溢れる佇まいから、贈り物に最適です。

 

5位：砂糖・小麦粉不使用！健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】

砂糖も小麦粉も使わず、おからを使った低糖質フィナンシェだから、ダイエット中の方や健康志向の方にも喜ばれることで評判なのが、「ヘルシースイーツ工房マルベリー」さんのおからフィナンシェです。

ヘルシースイーツ工房マルベリーは、その名の通りヘルシースイーツの専門店。美味しいお菓子を罪悪感なく食べたいという願いを叶えてくれるから、多くの人に愛されています。

 

長野県長野市

manière

manièreは、濃厚なプリンやフィナンシェ、パウンドケーキなどを取り扱っているお店です。焼き菓子にこだわりがあり、フランス菓子を中心とした本格的な菓子を堪能できます。ひとりひとりの大切な時間に寄り添えるお菓子を届けることを目指しており、お菓子を通してほっとできる時間を楽しめることをモットーとしているお店です。長野県内の食材を始めとし、厳選素材を使用してお菓子を作っています。使用している卵は飯山市の菜の花みゆき卵、小麦粉は長野県産100％とフランス産小麦粉を商品によって使い分けている点も魅力の1つです。優しい甘さのお菓子は、心安らぐ時間を届けてくれるでしょう。

長野県長野市篠ノ井布施高田７０６

 

パティスリー HEIGORO 本店

パティスリーHEIGORO本店は、時代を越えても変わることのない想いと新しい歴史の始まりをコンセプトにしているお店です。江戸の創業から始まった老舗の製品を引き継ぎ、常に愛されているものづくりにこだわっています。焼き菓子は、素材を厳選し、最もおいしく感じる配合で焼き上げている点が特徴です。製法にもしっかりとこだわっているので、パティシエ特製のレシピによる焼き菓子を堪能できるでしょう。フィナンシェは、ナチュールとショコラが用意されており、スペイン産のマルコナ種アーモンドを使用、焦がしバターがほんのり香る豊かな味わいが魅力です。

長野県長野市大門町515

 

よもぎ屋

よもぎ屋は、日本古来のハーブである天然よもぎを活用した商品を作っているお店です。質が良い国内産の天然よもぎの若葉のみを使用した、安心素材のお菓子を提供しています。手作りで厳選した素材のみを使用している焼き菓子は、優しい味わいが魅力です。オリジナルのよもぎ粉をふんだんに使用したフィナンシェは、体に優しいナチュラルな素材にこだわっているので、年齢問わず楽しめるお菓子でしょう。口の中によもぎのさわやかな香りと、バターの風味が広がり、ほっとひと息つく時間を楽しめます。

長野県長野市差出南1-15-24

 

ラランスルール

ラランスルールは、オープンから10年以上の老舗喫茶店であり、味わい深い手作り焼き菓子を提供しているお店です。レトロな雰囲気が漂う店内には、マドレーヌ・フィナンシェ・サブレなど、王道のフランス菓子が並んでいます。全て店主の手作りなので、厳選されたこだわりの素材のみで作られたお菓子ばかりです。お菓子だけではなく、昔ながらのホットケーキや各種ドリンクも堪能でき、ゆっくりとした時間が過ごせる喫茶店といえるでしょう。

長野県長野市県町495-4

 

Rondinella

Rondinellaは、長野市の絶景を眺望できるお店です。自社農園で採れたサンふじを中心とした、さまざまな果実や地元の生産者が作った食材を使用し、生菓子や焼き菓子を豊富に作っています。オーナーがフランスで培った経験と知識を活かし、本格的なお菓子や料理を提供しています。お菓子だけではなく、焼き立てのクロワッサンやサンドウィッチなど軽食も用意されており、地元産の野菜を使ったサラダとスープのセットなど、豊富な種類が楽しめるでしょう。

長野県長野市篠ノ井有旅6408-1

 

パティスリー27

パティスリー27は、信州の新鮮でおいしい食材を活かしつつ、世界中の素材と組み合わせることでより一層素晴らしいお菓子を作り上げることをコンセプトにしているお店です。白を基調とした清潔感のある店内には、常時20種類以上のケーキや焼き菓子が販売されています。フランス・シャンパーニュ地方のはちみつと長野県産小麦粉を使用したフィナンシェは、焦がしバターが香る芳醇な味わいが魅力です。クマの形をしたフィナンシェもあるので、手土産にもぴったりです。年齢問わず楽しめるお菓子として、多くの人から親しまれています。

長野県長野市鶴賀南千歳876-16 平和ぽえむ街E号店舗 1F

 

BORDERS COFFEE

BORDERS COFFEEは、淹れたてのコーヒーと焼き菓子を堪能できるお店です。長野県内では珍しい自家焙煎のコーヒー専門店で、店内は落ち着きのある雰囲気が魅力といえるでしょう。ハンドトリップで丁寧に淹れているので、コーヒーを飲み慣れていない人でも安心して飲むことができます。焼き菓子は、定番のフィナンシェ・パウンドケーキ・マドレーヌなどが豊富に用意されています。そのほかにも、ブラウニーやティグレなど、コーヒーと相性のよい焼き菓子が常時10種類程度並んでいるので、幅広い年代に愛されています。

長野県長野市吉田2-36-19-3

 

I’m waiting

I’m waitingは、多彩な焼き菓子＆ドリンクメニューを提案しているお店です。2023年7月にオープンしたばかりのお店なので、店内は白を基調としており、清潔感に溢れています。季節の素材で作る自家製シロップをドリンクにしたメニューや定番のコーヒーなど、多くの人が楽しめるメニュー開発を行っています。焼き菓子も徹底して素材からこだわっているので、風味豊かなフィナンシェは食感もしっとりしています。お客様が穏やかな時間を過ごすことができ、雰囲気の良さが魅力です。営業時間も平日21時、土曜24時までと長く営業しているので、仕事帰りなどにも気軽に通いやすいでしょう。

長野県長野市中御所218-15

 

お菓子工房

お菓子工房は、お菓子は嗜好品だからこそ厳選した素材を活かしたいと考えているお店です。贅沢でおいしいケーキをお客様に提供することをモットーにしているので、長野県産の食材をふんだんに使用し、安全でおいしいケーキや焼き菓子の提供を行っています。季節ごとに旬のものを使い、季節感のあるお菓子作りにこだわっているので、舌だけではなく目でも楽しめる商品が多数揃っています。高知県産の和栗を使用したモンブラン、長野県産のりんごを使用したアップルパイ、濃厚な味わいのフィナンシェやマドレーヌなど、何度食べても飽きない味が揃っている点が魅力です。

長野県長野市稲田2丁目41-27

 

パティスリー・ラ・バル

パティスリー・ラ・バルは、本格的なフランス菓子やギフトにぴったりな焼き菓子を販売しているお店です。お子さんから年配の方まで、幅広い人に愛されるお菓子づくりをモットーにしており、毎日のおやつや特別な日のデザートなど日常に取り入れてもらうことをイメージしています。どの商品も素材にこだわり、品質の高いケーキや焼き菓子を提供しています。特に人気があるのは、千曲市産の神尾のたまごを使用したコクのある自家製カスタードクリームがたっぷり入ったシュークリームです。そのほかにも、焦がしバターが香るフィナンシェやマドレーヌも人気があります。

長野県長野市栗田１７９-１パーシモンビル１F

 

torantoroa33

torantoroa33は、食べた瞬間にお客様が思わず笑顔になるような生菓子・焼き菓子の販売を行っているお店です。torantoroa33は、3つのこだわりをもってモノを作るという考えがあります。安心、安全なもののみの使用を心がけ、合成添加物は一切使用せず、できる限りオーガニック素材を使用しています。さらに、お菓子を食べた時に幸せになってもらうため、あくなき探求心を忘れないというモットーもあるのです。素材にこだわり、フィナンシェなど焼き菓子に使用する砂糖は、オーガニックシュガーを使用し、小麦粉もオーガニック薄力粉と北海道産の小麦粉を使用しています。

長野県長野市大字南長野北石堂町1205-1-1F

 

軽井沢トルタ

軽井沢トルタは、お客様に「本物を創り本物を届ける」ことを理念に掲げているお店です。信州素材を生かしたお菓子を製造しているので、お客様が食べた時にホッとする、どこか懐かしい感覚を覚えるお菓子が揃っています。特に人気があるのは、バスク風チーズケーキで何度も試作を繰り返した末に出来上がった焼き方とこだわりの素材でできています。そのほか、焦がしバターの風味豊かなしっとり食感が魅力のフィナンシェや、サクサクのクッキーと濃厚な信州産クリームチーズウィ使用したチョコのバランスが上質な味わいを演出しているでしょう。

長野県長野市若里６丁目６−２５

 

長野県松本市

Pâtisserie Numorous

Patisserie Numorousは、作ったケーキが楽しい会話のきっかけになったり、人を和ませたりとあらゆる提案ができるお店を目指しています。香りが最大限に引き立つ「お酒」をテーマにしたケーキはもちろんのこと、親子で楽しめるものまで豊富に用意されています。ケーキを含めた全てのお菓子が、お客様の毎日に寄り添うコミュニケーションツールになることを意識しいてるお店です。焼き菓子もバリエーション豊かな商品画揃っており、バターの香り豊かなパウンドケーキ・マドレーヌ・フィナンシェなどは、食べていると幸せな気持ちにしてくれるでしょう。

長野県松本市小屋南1-12-1

 

アプリュス

アプリュスは、世界各地から厳選した良質な紅茶と素材にこだわった力強いお菓子が楽しめるお店です。アプリュスでは、オーナーが自ら厳選した世界各地の茶葉を茶園・季節ごとに常時30種類以上取り扱っています。お菓子との相性がバツグンなので、合わせて利用することでホッとした気持ちにしてくれるでしょう。神戸でパティシエをしていたオーナーが全て手作りしているお菓子は、国産小麦や発酵バターなど、しっかりと吟味した食材を使い、素材の良さを生かした味わいたいのものばかりです。タルト類がメインですが、マドレーヌやフィナンシェなどフランスやスペイン地方のお菓子を丁寧に作り上げています。

長野県松本市波田7422-6

 

Biscuiterie soixante-dix

Biscuiterie soixante-dixは、定番のマドレーヌやフィナンシェのほか、雪が降り積もり信州の山を模した「パリジー」や季節の食材の商品も充実している点が魅力です。70種類のメニューを揃えることを目標しているお店なので、毎週新作を出してます。可愛らしいギフトボックスを利用し、お客様の用途や予算に合わせてギフトを作ることも可能です。土日は、焼きたてのパンや焼き菓子が登場するので、いつ来店しても魅力的な商品を堪能できるでしょう。パリジーも土日限定の商品なので、特別な日のお菓子として利用ができます。

長野県松本市本庄1-11-4

 

菓子壱

菓子壱は、歴史情緒溢れるフランス菓子や台湾スイーツを楽しめるお店です。2023年4月にオープンしたばかりのお店で、イートインスペースもあり、レモネードと一緒にお菓子を堪能することもできます。季節感のあるメニューが揃っているため、その時々のおいしさを楽しめることができるでしょう。手間ひまかけて作るお菓子を生かし、思いを表現して多くの人に届けたいというモットーのお店です。店内には、厳選した焼き菓子が並んでおり、スコーンやフィナンシェは焼きたてのものを用意しています。店内に並ぶ商品は、生菓子・焼き菓子全て週替わりで用意されているため、いつ来店しても楽しみがあるお店といえるでしょう。

長野県松本市丸の内9-24

 

パティスリーブロッサム

パティスリーブロッサムは、一つひとつ心を込めてお菓子を作り、見た目が楽しいだけではなく素材にもこだわっているお店です。定番のしっとりとしたロールケーキ、コクのある味わいが魅力にプリン、季節のラッピングをしたギフト商品など、豊富な商品を用意しているので、お客様の用途や予算に合わせた利用の仕方ができます。リーズナブルな価格に設定されているので、家族でいつも楽しむお菓子としても利用できますし、特別な日のお菓子としても利用ができるでしょう。焼き菓子も生菓子も常時豊富な種類が用意されているため、利用のしやすさも魅力の1つです。

長野県松本市平田東2-20-14

 

Atelier du ble

Atelier du bleは、フランス産の小麦と厳選した食材を活用し、1品1品を丁寧に手作りしているお店です。2015年にオープンして以来、こだわりのスイーツを提供し続けています。長野県内に契約農家があるので、その時々の旬のフルーツやこだわりの素材をフランス菓子の技法で、しっかりとしたお菓子に仕立てています。生菓子だけではなく、焼き菓子にもこだわりを持っているため、濃厚な味わいのフィナンシェやマドレーヌなどは、しっとりとした口溶けが魅力です。常時20種類近くの商品が並んでいるので、いつ来店しても美味しいスイーツを堪能できるでしょう。

長野県松本市蟻ケ崎５丁目２−８

 

長野県上田市

和洋菓子さわむら

和洋菓子さわむらは、地産地消をモットーにしている地元愛に溢れたお店です。昭和21年創業の老舗和洋菓子店として、地域に愛され続ける美味しい・安全なお菓子つくりをモットーにしています。お客様の過ごす時間が少しでも「幸せ」と思ってもらえるように、こだわりの素材と製法でお菓子を提供している点が魅力です。長野県産の紅玉だけを使用したアップルパイは、発酵バターをたっぷりとパイ生地に使用しているので、芳醇な香りとほどよいりんごの酸味が人気です。季節のお菓子や和菓子のほか、厳選素材の味を大切にしながら焼き上げられた、フィナンシェやクッキーなどは風味が豊かな味わいが特徴といえます。

長野県上田市上丸子1589-6

 

パティスリー　プランソレイユ

パティスリー　プランソレイユは、カフェが併設された洋菓子店です。季節商品が豊富にあり、その時々のおいしさを堪能できるでしょう。定番商品の数も多く、店内には常に30種類近くの生菓子や焼き菓子が用意されています。お客様の毎日のおやつだけではなく、特別な日のお菓子やギフトなどにもピッタリのお店です。特に焼き菓子のフィナンシェは、五香粉と黒糖、レーズンを使用しているので風味がより豊かでコーヒーとの相性が良い味わいです。しっとりした大人のお菓子なので、手土産にも利用しやすいお菓子だといえるでしょう。

長野県上田市真田町長6092-1

 

長野県飯田市

Leed Yard

Leeds Yardは、自然の恵みをたっぷりと活かしたお菓子づくりをモットーにしているお店です。敷地内には、食事が楽しめるカフェの「ニワノワ」や焼き菓子工房「イナダニベイク」があります。カフェでは窓に映る庭を眺めながら、ランチやスイーツを楽しむことが可能です。焼き菓子工房では、一切添加物などの余分なものは使用せずに、体も心も素直に嬉しい、おいしいとお客様が感じられるような時間を提供しています。王道のフィナンシェやマドレーヌなどをリーズナブルな価格で用意しているので、日常的なおやつを購入できるほか、ギフトセットなども豊富にあるので利用しやすさが魅力です。

長野県飯田市川路7536

 

ノエル洋菓子店

ノエル洋菓子店は、信州特産のフルーツとたまごを使用したお菓子を作っているお店です。パティシエ歴30年の菓子職人が織りなす、魅力的なスイーツの数々は、お客様の心を満たしてくれるでしょう。生菓子だけではなく、焼き菓子も全てお店の厨房で手作りしています。フィナンシェはスティックタイプの食べやすい作りをしており、溶かしバターを焦がさずに加えているため、あっさりとした風味が特徴です。プレーン・ココア・紅茶と種類があるので、ちょっとした手土産にもピッタリの商品だといえるでしょう。ココアにはヴァンホーテン、紅茶には砕いたアールグレイが入っているので、風味が豊かです。

長野県飯田市育良町1-21-10

 

おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田

おからの焼菓子専門店 mamenoha飯田は、国産のおからをふんだんに使用した焼き菓子販売を行っています。小麦粉不使用・グルテンフリー・低糖質など、体に優しく、どのような人でも安心して食べることができるお菓子作りを基本にしているお店です。フランスの定番焼き菓子であるフィナンシェにもおからを使用しており、軽やかな味わいながらも濃厚な焦がしバターが香る心地よいおいしさが堪能できるでしょう。そのほかにも、おからならではのさくさく・ほろほろな食感が魅力のスノーボールはバターの豊富な香りと食感の軽さが魅力です。

長野県飯田市上郷飯沼2620

 

はと錦

はと錦は、優しいおいしさと人への想いをお菓子にのせることをコンセプトにしているお店です。地元の食材をふんだんに使用し、古くからお菓子作りを行っています。和菓子、洋菓子どちらも作っており、洋菓子は南信州のフルーツをたっぷりと使用した「南信州フルーツサンド」を筆頭に、クルミのお菓子「エンガリーナ」など、素材も製法も多種多様な種類が用意されています。すべてのお菓子は、南信州の美しい景色をイメージしたお菓子や地元に伝わるこだわりの製法のお菓子など、幅広い商品を堪能できるでしょう。

長野県飯田市鼎一色64-1

 

HOTA PASTRY

HOTA PASTRYは、洋菓子コンクールで入賞するほどの実績があるパティシエが作るお菓子を堪能できるお店です。温かみのある雰囲気が魅力の店内には、30種類以上の生菓子・焼き菓子が並んでいます。地元のフルーツを惜しみなく使用した色鮮やかなケーキは、見ているだけでも圧倒されるでしょう。丁寧に焼き上げられた焼き菓子は、王道のマドレーヌ・フィナンシェ・パウンドケーキの他、オリジナル商品も多数並んでいます。ギフトにもぴったりなので、日常的に利用しやすいお店です。

長野県飯田市育良町2-17-7

 

長野県須坂市

Pâtisserie cafe sincere

Patisserie cafe sincereは、２０２３年２月にオープンしたばかりのお店です。ハーブやスパイスを活用したお菓子作りが特徴で、カフェと併設されているので、可愛らしいラテアートも堪能できます。ショートケーキとカレンデュラ、ガトーショコラとローズマリーなど、珍しい組み合わせを行っているので、豊かな香りが魅力的です。Patisserie cafe sincereでしか堪能できない斬新なスイーツを食べられる点が特徴といえます。焼き立てのフィナンシェやクロワッサンなど、常に味を追求しているお店です。

長野県須坂市須坂立町１５２８−３ 島田ビル1F西

 

長野県伊那市

菓匠Shimizu

菓匠Shimizuは、手作りの温もりが感じられる心のこもったお菓子を作ることをモットーにしているお店です。地元の人・モノなどの素晴らしさを常に新しいセンスと確かな技術で、美味しいお菓子にして世界発信することをコンセプトにしており、お菓子作りは夢を与えると信じています。生菓子・焼き菓子の他にも、食パンや菓子パンなどを販売しているので、普段の食事にも利用しやすいお店でしょう。フィナンシェやクッキーの他にも、人気があるのはティグレです。チョコチップで虎の模様をつけた、存在感のあるお菓子としてギフトにもびったりだと言えます。

長野県伊那市上牧6608

 

長野県駒ヶ根市

三澤焼菓子店

三澤焼菓子店は、焼き菓子を専門的に取り扱っているお店です。看板メニューはニューヨークチーズケーキで、ビスケット生地をベースにクリームチーズ・サワークリーム・生クリームを入れて、リッチな口溶けを実現しました。基本に忠実な正統派チーズケーキを堪能できます。焼き菓子の定番であるフィナンシェは、プレーン・抹茶・ココアが用意されており、卵白・焦がしバター・アーモンドパウダーをふんだんに使用した、風味豊かでリッチな仕上がりになっています。その他にも、マドレーヌ・ブラウニーなど、定番ながらもおいしさが堪能できる商品が揃っているので、ギフトにもぴったりです。

長野県駒ヶ根市上穂栄町4-5

 

kuus

kuusは、ホッと幸せになれるタルトを提供しているお店です。南信州の旬のおいしさを追求し、タルトにすることによってお客様に体感してほしいという思いから、商品作りをしています。kuusのタルトを一度味わったら忘れられない、と思ってもらえるようにさっくりとしたタルトを作り続けています。生地に徹底したこだわりがあり、2段焼き込み製法で作り、焼き込みに時間をかけることによってより良い食感のタルトを作っているのです。丸い形が可愛らしいフィナンシェは、プレーン・ショコラ・アールグレイの3種類が販売されています。焦がしバターの香りが豊かで、一口食べるとバターとはちみつの味が口いっぱいに広がる点が魅力です。

長野県駒ヶ根市下市場40-1

 

長野県中野市

パティスリーCercle

パティスリーCercleは、お客様がいいことがあった日・良くなかった日・普通の日などどのようなタイミングでも、ホッとひと息つく瞬間に食べてもらえるようなケーキ作りをコンセプトにしています。定番のショートケーキからその時々で変わる季節の美味しいフルーツを使用したケーキ、焼き菓子など豊富に種類が揃っています。ふわふわのフィナンシェは、軽さがありながらも一口食べると濃厚なバターの風味が広がる逸品です。町のケーキ屋さんとして、地元の人から愛され続けているお店として、日々商品作りを行っています。

長野県中野市大字吉田714-4

 

長野県大町市

菓子ト珈琲 Pinto

菓子ト珈琲 Pintoは、カメラのピントが合うようにお客様が食べたいと思える商品にピントを合わせたいというコンセプトのお店です。毎日通っても飽きがこない商品作りを意識しているので、ケーキや焼き菓子1つとってもこだわりを感じられるでしょう。かつて喫茶店だった場所をカフェに改装しているので、広々とした空間が魅力です。使用している素材は、会田養鶏の卵や八ヶ岳産の牛乳など、できる限り県内産や国産にこだわり、より旨みを感じられる配合を研究しています。甘さ控えめのフィナンシェやクッキーは、軽さがあるので何個でも食べたくなるおいしさです。焼き菓子は、常時8〜10種類程度用意されているので、選択肢の広さも魅力といえます。

長野県大町市大町4147-1

 

Conditorei Anne Marille

Conditorei Anne Marilleは、地産地消をコンセプトにしているお店です。地元素材をふんだんに使用したケーキや焼き菓子をひとつひとつ丁寧に作り続けています。自然豊かな信濃大町で育った卵や季節のフルーツケーキ、信州産の米粉を使用した焼き菓子などを魅力です。フィナンシェやクッキーに使用されているのは、辰野町の玄米粉、美麻の菜の花オイルです。食感と風味がよく、安心の味わいが魅力といえます。店内には、ケーキや焼き菓子を堪能できる喫茶スペースもあるので、ホッとひと息つける時間を堪能できるでしょう。

長野県大町市平野口1007-3

 

長野県飯山市

お宿 本屋敷

お宿 本屋敷は、ペットと泊まれるお宿として知られています。館内にはスイーツショップがあり、宿泊中に購入が可能です。犬猫や花をモチーフにしたスイーツが揃っているので可愛らしく、お土産にもぴったりでしょう。フィナンシェも、肉球の形をしており、プレーンとショコラがミックスされています。目で見ても、食べても楽しさがあるお菓子ばかりなので、ペットを飼っている人・飼っていない人関係なく楽しめるでしょう。犬猫好きの人に贈るお菓子としてもピッタリです。フィナンシェの他にも、ねこ型台湾カステラ・動物＆花のモチーフのクッキーなど、種類がたくさんあります。

長野県飯山市大字豊田6652番地

 

長野県茅野市

カリオモン

カリオモンは、コーヒーとお菓子を堪能できるお店です。白樺湖の湖畔に店舗があるので、絶景を眺めながら焙りたてのコーヒーとお菓子を堪能できます。コーヒーが苦手な人でもすっきりと飲みやすく、ゆっくりした時間を過ごすことができるでしょう。焼き菓子やスパゲティなどを食べることができ、フィナンシェは毎日店内で焼きたてを提供しています。自家製の無添加フィナンシェは、他では食べることができないしっとり感とほのかなバターの風味が魅力の逸品だといえるでしょう。コーヒーとの相性を第一に考えて作られているので、豊かな時間を過ごすことができます。

長野県茅野市北山3419-1

 

長野県塩尻市

洋菓子のシャルム

洋菓子のシャルムは、「みんなが幸せになれるお店」をコンセプトにしているお店です。地域に根付いたお菓子作りをモットーにし、お客様はもちろんのこと、店頭スタッフも幸福を感じられるようなお店を目指しています。お菓子を通じて地域に貢献したいという気持ちが強いため、地元の特産物を原料にしたお菓子が多く販売されています。フィナンシェの種類が豊富で、プレーン・ショコラ・抹茶・ほうじ茶から味を選べます。そのほかにも、可愛らしいくまさんの形をしたフィナンシェも販売されているので、幅広い世代に愛されているのです。抹茶味のフィナンシェは、愛知県産西尾抹茶を使用しているので、こくと深い味わいが魅力といえます。

長野県塩尻市広丘原新田218-9

 

長野県東御市

お菓子工房 春色

お菓子工房 春色は、子どもたちに「また行きたい」と言ってもらえるようなお店づくりを目指しているお店です。生菓子・半生菓子・焼き菓子など、豊富な種類が用意されており、どの商品に対しても真摯に向き合い、ふわふわ・サクサクの優しい甘さを提供しています。焼き菓子は、多くの人が食べやすいように、サイズや形といった細部までにこだわりをもっています。食感や風味を大事にしているので、お子さんだけではなく大人何食べても「美味しい」「また食べたい」と思えるような商品を提供しているのです。

長野県東御市常田字ヤクシ497-1

 

御菓子花岡 田中本店

御菓子花岡 田中本店は、100年以上に渡ってお客様の生活に身近なお菓子を作り続けることにこだわっているお店です。くるみのお菓子を中心として、和洋菓子・ケーキまで、幅広い商品を取り揃え、地元の人から愛され続けているお店といえます。一番人気の「胡桃の醍醐味」は、しっとり濃厚なハードタイプのチーズケーキをくるみがたっぷり入ったサクサクのクッキーと合わせています。くるみの香ばしさ、チーズの濃厚さどちらも堪能できる逸品です。フィナンシェやバームクーヘン、クッキーなど焼き菓子も豊富な種類があるので、自宅用にもギフト用にも利用しやすいでしょう。

長野県東御市田中179

 

長野県安曇野市

アレグリア

アレグリアは、お客様の生活に寄り添い、食べやすいケーキ・焼き菓子作りをモットーにしているお店です。真っ白な外観は、異国の雰囲気があり、まるで海外のお菓子の名店に来店しているような気分にしてくれます。店内はアットホームな雰囲気があり、常時20種類近くの商品が並んでいるので、選び甲斐があるでしょう。看板メニューは、まるで雪のような粉砂糖をまぶした塩シューです。糖分控えめなので、幅広い年代に愛される味だといえます。フィナンシェやパウンドケーキなどの焼き菓子は、豊富な種類が用意されているので、ギフトにピッタリです。

長野県安曇野市穂高6712-1

 

長野県南佐久郡

パティスリー Hiraku

パティスリー Hirakuは、ショートケーキやフィナンシェなど、定番の生菓子・焼き菓子を提供しているお店です。そのほかにも、長野県産のフルーツやナッツをふんだんに使用した季節のケーキも用意されているので、その時々で楽しめるお店だといえるでしょう。お客様の日々に楽しみを届けたい、という思いから常時30種類以上のお菓子を用意しています。フィナンシェもプレーン・くり・抹茶と豊富な味があり、幅広い年代に愛される味を目指しているでしょう。鮮度にこだわっており、ひとつひとつ手間ひまかけて新鮮なうちに食べてもらえるよう、意識しながら仕上げています。自宅用の楽しみだけではなく、手土産やギフト菓子としても利用しやすいように詰め合わせセットを用意しています。

長野県南佐久郡佐久穂町大字畑3578-9

 

長野県北佐久郡

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店

ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店は、軽井沢を代表する老舗ベーカリー店です。店内には、レストラン・イートインスペースも完備されているので、自宅だけではなく女子会や家族との癒しの時間に利用できるでしょう。1933年創業の老舗店なので、地元の人だけではなく観光客など多くの人から愛され続けています。パンだけではなく、焼き菓子・生菓子の販売も充実しており、フィナンシェやパウンドケーキが人気です。フィナンシェは、メープル味とチョコ味が用意されており、スティックタイプで食べやすさが魅力といえます。メープルシロップとともにバターやアーモンドを加え、濃厚さと豊かな風味をプラスしている逸品です。

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738

 

patisserie Sadaharu AOKI paris アトリエ軽井沢店

patisserie Sadaharu AOKI paris アトリエ軽井沢店は、世界中の一流パティシエが集うパリの名店「patisserie Sadaharu AOKI」の軽井沢でしか味わえないケーキや焼き菓子が並ぶお店です。焼き菓子作り1つとっても、基本に逆らわずにあたりまえの作業を忠実に実行し、あたりまえの積み重ねの先に見えるスペシャルな商品を提供しています。使用している素材もフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など、徹底したこだわりをもっています。焦がしバターの香りがふわっと広がるフィナンシェは、気品漂う逸品です。アーモンドプードルの香ばしさが、さらなる奥行きを奏でています。

長野県北佐久郡軽井沢町長倉2475-9

 

長野県諏訪郡

注文菓子工房 Elfen

注文菓子工房 Elfenは、八ヶ岳の山麓・原村の森の中にある小さなお菓子工房です。注文のみの受付なので、徹底したこだわりのあるお菓子を堪能できるでしょう。引き出物やバースデーケーキ、ギフト用など、お客様の希望や予算に合わせて詰め合わせ内容の調整が可能です。注文されてから焼いて発送を行っているので、新鮮な状態を楽しめます。フィナンシェやマドレーヌに使用されているはちみつは、高級な百花蜜なので繊細な香りが特徴です。しっとりした口どけ、風味を意識している商品作りを行っています。

長野県諏訪郡原村上里17217-882

 

la poste

la posteは、シンプルで素材の味を生かしたケーキとお菓子を作り続けているお店です。信州産のブドウを使った季節のショートケーキや、アーモンド生地と一緒に焼き込んだクリームチーズがアクセントのいちじくタルトなど、期間限定ながらもla posteでしか食べることができないお菓子が勢揃いしています。質の良いお菓子を数量限定で提供しているので、生菓子・焼き菓子どちらにも徹底したこだわりが見えます。常に焼きたて、出来立てを提供しているのでオープンしてすぐに商品が並んでいないこともありますが、予約も可能です。焼き菓子は、お客様の希望や予算に合わせて詰め合わせセットを提供しているので、柔軟な対応も魅力といえます。

長野県諏訪郡原村八ッ手2318-1

 

長野県上伊那郡

miwa & torte

miwa & torteは、フルーツタルトと焼き菓子専門店です。南信州や各地の季節を感じられるフルーツ、厳選した素材で作る本場フランスのお菓子を堪能できます。メインはフルーツタルトですが、フィナンシェにも力を入れています。特にピスタチオフィナンシェは、濃厚なシシリア産のピスタチオを使用した上品な味わいが特徴で、ナッティーなおいしさとバターの濃厚なミルキーさがお客様の頬を思わず緩めるでしょう。ガレットなども用意されているので、自宅で家族と食べるだけではなく、大切な人へのお土産やギフトにもぴったりです。

長野県上伊那郡南箕輪村南原９６３３−３

 

長野県下伊那郡

tutui

tutuiは、焼き菓子を専門的に販売しているカフェです。可愛らしい外観と庭が印象的で、落ち着いた雰囲気が魅力といえます。パッションフルーツのタルトやガトーフレーズなど、生菓子の販売もしているので、幅広い年代が利用しやすいお店です。フィナンシェ・パウンドケーキ・マドレーヌなど、定番の焼き菓子も揃っており、そのほかのお菓子も種類が揃っているので、自宅用・ギフト用などどのようなシーンでも役立つでしょう。ドリンクとセットで食べることもできるので、お客様がホッとできる時間を提供してくれます。

長野県下伊那郡高森町山吹4088-9

 

長野県北安曇郡

CHAVATY HAKUBA

CHAVATY HAKUBAは、世界に向けてお茶の魅力を発信しているお店です。お茶に合うお菓子も用意されているので、壮大な景色を見つけながらホッとする時間を過ごせるでしょう。長野県初上陸のティーラテと焼き立てスコーンの専門店として知られており、白馬限定メニューも多数販売されています。飲み物はボトルでも販売されているので、手軽に利用ができる点も魅力です。スコーン専門店ですが、焼きたてのフィナンシェやクッキーなども販売されているので、幅広い美味しさを堪能できるでしょう。北アルプスの絶景を背景に、豊かな時間を過ごせます。

長野県北安曇郡白馬村北城

 

長野県上高井郡

桜井甘精堂

桜井甘精堂は、歴史ある和洋菓子店です。200年の伝統がある自慢の栗ようかんは、時代に合わせてより進化を続けています。その中でも、手仕事を大切にした伝統の技術は今も受け継がれています。フランスの伝統菓子であるフィナンシェも作っており、たっぷりのバターと卵白のほか、細かく刻んだ栗の実とアーモンドをふんだんに混ぜて焼き上げている和のテイストも感じられる商品です。バターの香りとコクいっぱいのしっとりしたなめらかな生地に、栗の深い甘みがバランスよくアクセントになっています。フィナンシェは、30年以上愛されている商品の1つです。

長野県上高井郡小布施町大字小布施2460番地1

 

長野県下高井

湯田中温泉プリン本舗

湯田中温泉プリン本舗は、信州の素材を使用した飼料と大自然のもとで健やかに育った鶏から採れる新鮮な卵を使用したプリンを販売しているお店です。できるだけ自然の素材、体に優しい素材を使用したお菓子を作ることを意識しています。お菓子に使用しているバニラビーンズは、1kg13万円以上もする天然の高級バニラビーンズのみを使用しているので、他では味わうことのできない甘さを堪能できるでしょう。プリンだけではなく、フィナンシェにも力を入れており、信州産のはちみつと信州産の小麦粉を使用し、ふっくらとボリューミな仕上がりが特徴です。

長野県下高井郡山ノ内町平穏3151-1

 

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