【2024最新】札幌の美味しいフィナンシェ店まとめ｜人気有名店からおすすめを選出！

食べやすくて美味しいフィナンシェ。マドレーヌとの違いは、卵白のみを使用することとアーモンドパウダーを使用することでサクッとした軽やかな食感が特徴なのと、「金塊」を模した細長い長方形の形。

ここでは、そんなフィナンシェの美味しいお店を日本全国から調査した結果をお教えします。

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1位：フィナンシェと言えば、絶対王者の【アンリ・シャルパンティエ】

創業55周年を迎える老舗の有名人気店、アンリ・シャルパンティエ。フィナンシェ業界では言わずと知れた絶対王者として名を馳せる名店のため、1位のこの結果は予想できた人も多いでしょう。

セレブの街として知られる兵庫県・芦屋で生まれたアンリ・シャルパンティエは、地元ではもちろん現在は日本全国から海外に至るまで愛される最高峰のフィナンシェとして名高い栄誉を誇っています。

そのブランド力や縁起の良さから、贈り物としても間違いのない安心感を持ってプレゼントできるため、”食べてもらいたいし自分でも食べたい”という誘惑があることくらいしか欠点のない、誰もが納得のランキング一位の栄光を手にしたフィナンシェです。

 

2位：本物の味で”秋のパリ”を感じる洋菓子屋さん【パリ・ドートンヌ】

フィナンシェ発祥の地・フランス。その首都パリで修行したパティシエが本場の本物の味を追求し、『モダン×シンプル』をテーマにして作られたのが「黄金のフィナンシェ」。

一口食べると口の中に広がる焦がしバターのどこか懐かしいような芳醇な香りとアーモンドの贅沢な味わいが、まるで”秋のパリ”を感じさせる珠玉の逸品となっています。

伝統と重みのあるその背景から、お年賀、御祝、内祝、お中元などの贈り物に最適です。

 

3位：「花とスイーツで幸せを繋ぐ」出雲の名店【Grand Chainon（グランシェノン）】

花屋と洋菓子店が一体となった出雲の超人気店・Grand Chainon（グランシェノン）。北海道産の発酵バターと無塩バターをブレンドし、さらに焦がし処理を行うことで、食べて重い感じはせず、軽やかに食べられるのに深い。そんなちょうど良いフィナンシェを実現したのがグランシェノンの「窯焼きフィナンシェ」。

ジャパンケーキショー2018<ピエスアーティスティックショコラ部門> 連合会会長賞(1位)受賞などの経歴もあるパティシエの本格窯焼きフィナンシェを、出雲からお取り寄せしてみよう！

 

4位：高級感溢れる贈り物に！宝石店直営の食べる宝石スイーツ店【ビジュエルパフェ】

インパクトのある贈り物を……と、考えているあなたには、宝石店が直営する宝石スイーツ店のビジュエルパフェ。なかでもおすすめなのが、キャビア塩入りフィナンシェ。

食べる宝石と呼ばれる国産キャビアと、竹炭を使用した真っ黒なフィナンシェは、見た目も味も大人向け。甘さ控えめでお酒にも合うそのひと味違った味わいをぜひ試していただきたい。

意外とかなりリーズナブルな値段で買えるわりに、高級感溢れる佇まいから、贈り物に最適です。

 

5位：砂糖・小麦粉不使用！健康志向おからフィナンシェ【ヘルシースイーツ工房マルベリー】

砂糖も小麦粉も使わず、おからを使った低糖質フィナンシェだから、ダイエット中の方や健康志向の方にも喜ばれることで評判なのが、「ヘルシースイーツ工房マルベリー」さんのおからフィナンシェです。

ヘルシースイーツ工房マルベリーは、その名の通りヘルシースイーツの専門店。美味しいお菓子を罪悪感なく食べたいという願いを叶えてくれるから、多くの人に愛されています。

 

札幌市中央区

アリサの北海道お菓子店 chat

アリサの北海道お菓子店 chatは、乳製品・卵・小麦不使用にこだわっているお店です。北海道の米粉とそのほかの素材にもこだわりのある材料を使用し、体と心に優しいお菓子を提供しています。可愛らしいねこや白鳥の形をしているクッキーやマドレーヌ、フィナンシェなど、焼き菓子が人気のお店です。フィナンシェは、グルテンフリーの素朴な味わいが魅力で、腸活米の「ゆきひかり」を使用したパイになっています。北海道産米粉100％使用、甘さは有機メープルシロップをメインとし、甜菜糖やきび砂糖を利用している点が大きな特徴です。

北海道札幌市中央区南六条西23-4-26

 

Kelly 丸井今井札幌店

Kellyは、可愛らしい花柄の包装が魅力のお菓子店です。1923年創業の老舗お菓子展として多くの人から支持されています。店名のKellyはパティシエールに憧れる女性の名前で、相手の喜ぶ笑顔を思い描きながらお菓子を作っているお店です。洋菓子の正統派な作り方を徹底しているので、素材や美味しさを追い求めています。フィナンシェには、北海道産の小麦粉・国産バター・スペイン産のマルコナ種のアーモンドプードルといった厳選された原材料を使用している点が魅力です。しっとりとした食べ心地で、単品でもギフトセットでも自由に選べるので選択肢が多い点が魅力といえるでしょう。

北海道札幌市中央区南1条西2 丸井今井札幌本店大通館 B2F

 

スイートハーツ ナンポ

スイートハーツ ナンポは、原材料だけではなくお菓子を焼くオーブンに至るまでこだわりを持ったお店です。ケーキや焼き菓子に使用する原材料は、基本的にほとんどが北海道産を使用しています。パティシエ自らが生産地に出向き、自身の舌で味を確かめながら厳選したものだけを使用しているので、とてもこだわり抜いている点が魅力です。オーブンも強力な遠赤外線を発する国産石窯を使用しているため、食べた瞬間の風味が違います。フィナンシェは、北海道産発酵バターをこがし、シチリア産のアーモンドを使っているので香りが豊かな仕上がりになっています。

北海道札幌市中央区北7条西15-1-22

 

モロゾフ 大丸札幌店

モロゾフは、創立90年以上の老舗洋菓子店です。「Be Prime,Be Sweet.」を経営理念にしており、お客様の笑顔のために安心・安全な品質、最高の美味しさ、最良のサービスを提供することを意識しています。スイーツを通して、お客さんが感動し、疲れた心が癒せるような商品作りをしているお店です。ケーキやゼリー、焼き菓子など数多くの商品が販売されています。特に焼き菓子は、モロゾフ伝統の技でしっとりと焼き上げられているので、大人も食べやすい作りが特徴です。モロゾフオリジナルの北海道産小麦から作った「ななほなみ」に、北海道産バターや卵を使用しているので、北海道の豊かな食材を活用している点も魅力といえます。

北海道札幌市中央区北五条西4丁目7 大丸札幌店 B1F

 

Patisserie Chocolatorie Liberte

Patisserie Chocolatorie Liberteは、「大人のための贅沢な時間」をコンセプトにしているお店です。お客さんのホッと一息つきたい時間やまったりとしたい休日の午後など、癒しのひと時を楽しめる洋菓子を数多く提供しています。看板商品のボンボンショコラ、生ケーキや焼き菓子などを落ち着いた店内で選べるので、大人が立ち寄りやすいお店といえるでしょう。フィナンシェは、スペイン産のマルコナアーモンドと発酵バターをたっぷりと使用しています。ベーシックな味のほか、パプアニューギニア産カカオを使用したショコラ味も用意しています。

北海道札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル１階

 

SUN MILK JAPAN

SUN MILK JAPANは、「すべての人を幸せに」というコンセプトのもと運営しているお店です。名前の通り、日本の太陽の下で元気に育った牛の新鮮なミルクでスイーツを作っています。日本各地の酪農家たちから集めた乳製品を使用してお菓子を作り上げているので、味わい豊かなスイーツを楽しめるでしょう。上質なミルクを使用したパフェやシュークリームのほか、牛乳やヨーグルトなど素材そのものを味わえるお店です。お菓子だけではなく、ミルクを使用したドリンク、生シェイクなども注文できます。パフェは、その日によって内容が違ってくるので来店するたびにワクワクした気持ちになるでしょう。

北海道札幌市中央区南4条西4-1-1 COCONO SUSUKINO B1F

 

パティスリーフレール COCONO SUSUKINO店

パティスリーフレールCOCONO SUSUKINO店は、系列の中でも初めての商業施設店舗です。パティスリーフレールで人気の「そのままシリーズ」や定番の焼き菓子をしっかりと取り揃えています。商業施設店舗なので、お買い物や仕事帰りなどでも気軽に立ち寄れるでしょう。お客さんに笑顔になってほしい、というモットーのもとお菓子作りをしているので、季節やテーマごとに並ぶお菓子が変化するのも魅力といえます。焼き菓子も手作りの温かさを感じるように、一手間加えて作っているので、パティスリーフレールならではの焼き菓子が楽しめるでしょう。

北海道札幌市中央区南4条西4-1-1 COCONO SUSUKINO B1F

 

cafe & bake Prunier

cafe＆bake Prunierは、閑静な住宅街にある小さなお菓子店です。おしゃれな雰囲気が漂うお店づくりをしているため、来店するとふんわり甘い香りに包まれます。焼き菓子にしようしている小麦は、石臼挽きの全粒粉を使用し、バターもたっぷり使用しているため、風味も食感も魅力的な味わいが楽しめるでしょう。フィナンシェに使用しているバターは、発酵バターなのでより風味が豊かで、ちょっとした贅沢な時間を過ごせるでしょう。テイクアウトはもちろんのこと、店内で飲み物と一緒にお菓子が楽しめるように、カフェも併設しています。

北海道札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24 ドミニオン宮の森1F

 

ブールミッシュ さっぽろ東急店

ブールミッシュ さっぽろ東急店は、デパ地下で手軽に高級感溢れるお菓子を購入できるお店です。ケーキはもちろんのこと、ブールミッシュは焼き菓子に力を入れており、独自の創作菓子である「トリュフケーキ」やフィナンシェなど豊富に揃っています。焼き菓子は、しっとりとした優しい味わいの商品が多く、食べるとふんわり甘い香りに包まれる魅力的な時間を堪能できるでしょう。ギフトセットも多数用意しているので、自分へのご褒美でも手土産用としても重宝するお菓子が販売されています。ブールミッシュ独自のレシピや技術が詰まったお菓子が多いので、いつ来店でも楽しめるお店でしょう。

北海道札幌市中央区北四条西2丁目 東急百貨店さっぽろ店 B1F

 

メルカードキッチンまる

メルカードキッチン まるは、札幌場外市場にある唯一の北海道こだわり素材を使用したスイーツ専門店です。牛乳やたまご全てに北海道産の厳選した素材を使用しているので、風味豊かで北海道の良さを堪能できます。シュークリーム・チーズケーキなど、北海道ならではの魅力溢れるスイーツが食べられるでしょう。フィナンシェは、重厚感のある口どけとバター感が広がる美味しさです。北海道ニ段階熟成カヌレは、外はカリッと中はしっとりのほど良い甘さが魅力で人気があります。ソフトクリームにカヌレが乗った商品など、インパクトが強い商品もたくさんあります。

北海道札幌市中央区北11条西21-2-1

 

ショコラティエ マサール 本店

ショコラティエ マサールは、北海道の素材と世界中から選りすぐったカカオで最高のショコラを作ることをモットーにしたお店です。1988年開業後の老舗ショコラ専門店で、本物の味わいを堪能できるでしょう。厳選された世界中のチョコレートを40〜50種類常備しているため、目標とする味や食感に合わせて最適なチョコレートを選別しています。味だけではなく、お菓子のデザインにまでこだわりぬいた美しい商品を堪能できるでしょう。北海道産小麦を使用したフィナンシェは、プレーンとショコラが用意されており、しっとりと濃厚な味わいが魅力です。

北海道札幌市中央区南十一条西18-1-30

 

スウィーツ&カフェ 奏春楼

スウィーツ＆カフェ 奏春桜は、北海道ブランドにこだわったスウィーツを安心安全に届けたいという気持ちを持つお店です。北海道素材をふんだんに使用した絶品の商品だけをギフトで提供しているので、安心して利用ができるでしょう。白を基調とした可愛らしいヨーロッパテイストの外観のお店は、香ばしいお菓子の香りに包まれ、リラックスした気分にさせてくれます。北海道産バターと香り高いアーモンドを贅沢に使用し、高温のオーブンで焼き込んでいるため、旨味が閉じ込められるでしょう。ふんわり軽い口当たりが魅力です。

北海道札幌市中央区南十六条西10-3-25

 

足立音衛門 大丸札幌店

足立音衛門は、フランス焼き菓子の専門店です。西洋のお菓子だけではなく、京菓子をアレンジしている商品も多数販売されているので、和洋どちらも楽しめるでしょう。栗のパウンドケーキや栗のパイなど、丹波の甘栗をたっぷり使用したお菓子が有名です。足立音衛門で取り扱っているフィナンシェは2種類あり、クマの形をしたものといよかんを使用したものとあります。1つ1つ焼き上げたフィナンシェは、優しい風味豊かな味わいなので、お子さんも大人も美味しく食べられるでしょう。いよかんのフィナンシェは、夏季限定ですが夏らしい爽やかさを感じられる一品です。

北海道札幌市中央区北5条西4-7

 

洋菓子工房べんべや 札幌丸井今井店

洋菓子工房べんべや は、ケーキ・焼き菓子・マカロンなど、多くのお菓子を製造しているお店です。焼き菓子だけでも20種類程度あり、目にも鮮やかなお菓子が用意されているため、ギフトにもぴったりでしょう。フィナンシェは、北海道産発酵バターとアーモンドの風味を楽しめる、濃厚な味わいなので人気があります。その他にもコーヒーケーキや製法にこだわったシュガーパイなど、洋菓子工房べんべやでしか食べられない焼き菓子がたくさんあるでしょう。丹念に1つ1つ焼き上げ、美味しさを包み込むおもてなしと真心が詰まったお菓子を販売しています。

北海道札幌市中央区南一条西2 丸井今井札幌大通館　Ｂ２Ｆ

 

ガトーフェスタ ハラダ 大丸札幌店

ガトーフェスタ ハラダ 大丸札幌店は、青と白を基調にした清潔感のある店舗作りが魅力のお店です。ガトーフェスタ ハラダ定番のラスク、クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子、ゼリーなど多様なスイーツを提供しています。フィナンシェは、たっぷりのアーモンドプードルと厳選したバターで香ばしく焼き上げ、フランスの伝統菓子らしい気品溢れる商品です。単品でも販売されていますし、焼き菓子のギフトセットも販売されているので、手土産や自宅で楽しむなど多くの楽しみ方がある点も魅力だといえるでしょう。数多くのスイーツを選択できるのは、ガトーフェスタ ハラダならではの良さです。

北海道札幌市中央区北5条西4-7 大丸札幌店 B1F

 

カプセルモンスター

カプセルモンスターは、まるでガチャガチャのように楽しめるお菓子作りをモットーにしているお店です。ケーキやカヌレ、フィナンシェなど焼き菓子を中心としたお菓子を販売しており、おしゃれなギフトボックスやギフトバッグでラッピングしてくれます。ちょっとした手土産、お祝いなどにぴったりなおしゃれで美味しいお菓子を提供している点が魅力です。ケーキだけではなく、焼き菓子セットも豊富な種類が用意されており、予算に合わせた購入ができます。お菓子の量・価格、それぞれ希望に合わせて選べるのも魅力といえます。

北海道札幌市中央区南一条西１５シャトールレェーヴ５０３

 

ボーノボーノ

ボーノボーノは、チーズケーキを専門的に取り扱っているお店です。1993年にオープンし、シンプルなチーズケーキにこだわりを持っています。ベーシックなチーズケーキだけではなく、季節感を味わえるチーズケーキなど、多種多様な種類を味わえる点が魅力です。中でも1箱で4つの味が楽しめるアソートチーズケーキは、人気の4種類をボックスに詰め合わせているので、手土産やプレゼントにぴったりです。常時15種類のチーズケーキが用意され、その時々の味わいを楽しめるでしょう。材料は、イタリア・フランス・オーストラリア・北海道産の新鮮なチーズ・乳製品を使用しています。

北海道札幌市中央区南六条西２４-１-１８ Y’s南円山１F

 

マザーズ 札幌宮の森店

マザーズ札幌宮の森店は、新鮮な美味しさと産地のを想いを食卓へをコンセプトにしているお店です。北海道・白老町の自然豊かな農場から産みたての新鮮たまごをその日のうちに運んでいるため、安心して美味しいスイーツを堪能できます。たまごプリン・カステラ・シュークリームなど、定番のスイーツが揃っているので、自宅用としてもお土産用としても重宝するでしょう。その時々で、美味しい焼き菓子を提供しているため、定番から新作までさまざま楽しむことができます。上質なたまごをたっぷり使用した、贅沢なスイーツが堪能できるでしょう。

北海道札幌市中央区宮の森二条１１-６-１

 

コートドール 東急プラザ札幌店

コートドール レストランプラザ札幌店は、ケーキや焼き菓子を豊富に取り扱っているお店です。特に「さっぽろフィナンシェ」は、北海道産の発酵バターをたっぷり使用したオリジナルのフィナンシェで、人気を集めています。その他にも、季節のマドレーヌはたっぷりのバターが入っており、季節ごとに味を変えながら提供しているので、お土産にもぴったりでしょう。フランス伝統のバターと卵黄をたっぷり使ったガレット、洋酒がしっかりきいたケーク・ショコラなど、高級感溢れるスイーツがたくさん販売されているお店です。

北海道札幌市中央区南４西条５丁目 レストランプラザ札幌店１F

 

patisserie okashi gaku

patisserie okashi gakuは、「オカシは学問である」をコンセプトにしたお店です。スイーツ作りは、食材の糊化・糖化・乳化など化学反応を意識し、食材の組み合わせや甘さの強弱といったバランスを計算しています。季節に合わせた美しいケーキ作りを意識しているので、見ているだけでも心が満たされていくでしょう。味はもちろんのこと、食感や風味まで全て計算されているというのは、大きな特徴です。ケーキだけではなく、フィナンシェやチョコレート、和風菓子など多様な種類で溢れています。新作も続々登場しているので、お客さんを飽きさせないお店です。

北海道札幌市中央区南4条西2-10-1 南4西2ビル 1F

 

シュクレ・ビジュウ 札幌三越店

シュクレ・ビジュウ 札幌三越店は、素材1つ1つにこだわり抜いた魅力的なお店です。国産小麦100％にこだわり、くちどけの良さやしっとり感がお菓子に出るように配慮しています。群馬県の「白金鶴」という小麦を使用し、シュクレ・ビジュウならではの味わいを堪能できるでしょう。フィナンシェは、アーモンドプードルと焦がしバターを使用しているので、香ばしさが口の中に広がり、しっとりとした食感が魅力です。北海道産生乳100％の発酵バターを使用しているので、フワッとした焼き上がりなっています。

北海道札幌市中央区南一条西3丁目8 札幌三越 B2F

 

札幌市白石区

自然素材の菓子工房 ましゅれ 札幌白石本店

自然素材の菓子工房 ましゅれ 札幌白石本店は、北海道《北のブランド》認証製品取扱店です。有機JAS認定の小麦・平飼い自然卵・ミネラルシュガーなどを使用した、体に優しいスイーツを作っています。MOA自然農法の希少な農産物を食べてもらいたい、という想いのもとで数多くのスイーツを作っているお店です。焼き菓子は、フィナンシェとクッキーが販売されています。フィナンシェは定番のバターやショコラのほかに、5種類の味を用意しています。フルーツや紅茶の味わい豊かなフィナンシェを堪能できるのは、自然素材の菓子工房 ましゅれ 札幌白石本店ならではでしょう。

北海道札幌市白石区川北2条3-7-22

 

Patisserie Enishi 縁

Patisserie Enishi 縁は、北海道産素材を大切しながらお菓子作りをしているお店です。デコレーションケーキの他にも、マドレーヌやフィナンシェなど王道の焼き菓子も多数用意されています。北海道産の食材をふんだんに使用し、美味しさと笑顔を届けたいという気持ちが溢れているお店です。中でも、北海道産生クリームをふんだんに使用した「ふわり-FUWARI-」は、ふわふわとろける食感で一度食べるとリピートしたくなる味わいでしょう。なめらかでコクがあるので、素材のよさを感じられる一品です。

北海道札幌市白石区平和通7-南3-11 ヨシダビル 1F

 

きのとや 白石本店

きのとや 白石本店は、デコレーションケーキだけではなく、焼き菓子なども1つから予約可能のお店です。季節限定のケーキや極上牛乳ソフトクリームなど、多種多様なスイーツが用意されています。安全なお菓子を安心してお客さんが食べられるように衛生管理に厳しく、清潔な工場での製造、清潔なお店での販売を心がけています。フィナンシェはバターとショコラが用意されており、ショコラには高級なクーベルチュールチョコレートが使用されているので味わい豊かな楽しさがあります。きのとやのフィナンシェは、芳醇な発酵バターを使用し、美しい焼き色と風味豊かな素材にこだわった焼き菓子です。

北海道札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20

 

札幌市手稲区

洋菓子セディー

洋菓子セディーは、地元愛の強い洋菓子店です。お菓子の名前に地元の地名をつけ、愛着のあるお菓子を数多く販売しています。ケーキの販売も行っていますが、基本的に焼き菓子をメインしているお店です。フィナンシェやドーナツなどは、多くの種類を用意しているので選び甲斐があります。手土産にもちょうど良いサイズ感の商品が多いため、選択肢の広さも魅力です。洋菓子セディーならではギフトセット「かごギフト」は、焼き菓子を可愛らしいかごに詰め合わせ、希望の用途に合わせた10種類以上のかごを用意しています。

北海道札幌市手稲区曙4条2丁目6-26

 

札幌市豊平区

ル・ポワンドール

ル・ポワンドールは、2019年11月にオープンした北海道食材を中心に使用しt洋菓子店です。九州で修行した店主は、北・南どちらの旬も活用したメニューを考案しています。ケーキだけではなく、数多くの焼き菓子が店内に並んでいるため、自宅用にも手土産用にもぴったりです。香ばしいアーモンドとバターの香りが風味豊かなフィナンシェは、ヘーゼルナッツとラムレーズンがあります。その他、北海道産小麦の全粒粉を使用したアップルパイも人気があるので、いろいろ食べてみる価値があるでしょう。その他、お客さんの予算に合わせたケーキ・焼き菓子も制作してくれます。

北海道札幌市豊平区平岸1条9丁目6-31 1階

 

GATEAU ORANGE

GATEAU ORANGEは、焼きたてフィナンシェと厳選素材のお菓子を販売しているお店です。北海道産バターやスペイン産のマルコナ種アーモンドプードルなど、こだわりの素材を使用して焼き上げるフィナンシェは、GATEAU ORANGEの看板メニューだといえます。外側はサクサクした食感、中はふんわり広がる香りと柔らかな甘みが絶妙です。フィナンシェは、5種類用意されているので、いろんな味を楽しめるでしょう。その他、美瑛牛乳のプリンや皮の食感がそれぞれ違うシュークリームも人気のお菓子です。ギフトセットも数多くあるので、手土産にもぴったりです。

北海道札幌市豊平区豊平五条1-2-13

 

菓子工房 Deer

菓子工房 Deerは、アットホームな雰囲気が魅力のお店です。住宅街の一角にあるお店なので、地元の人から愛されている小さな町のケーキ屋さんとして知られています。住宅街ではありますが、最寄駅から徒歩4分という好立地な位置にお店があるのは魅力です。店内には、大きめのショーケースの中にずらっとケーキが並んでいます。常時10種類以上のケーキが並んでいるため、いつ来店しても選択肢が豊富な中からケーキを選択できるというのは大きな魅力といえるでしょう。フィナンシェやパウンドケーキなどの焼き菓子も複数種類を用意しており、おしゃれなギフトセットも購入が可能です。

北海道札幌市豊平区平岸3条15-3-2 S-ing1st 1F

 

パティスリー フレール

パティスリー　フレールは、お客さんが笑顔になってくれるように、季節・テーマに合わせたケーキ、スイーツを作り続けています。お客さんが、スイーツを食べた時に嬉しさや幸せな気持ちになってくれて、素敵な時間を過ごせるようなお菓子作りをしている点が特徴です。ケーキはもちろんのこと、焼き菓子も一手間加えて手作りの温かさが感じられるように配慮されています。ふわふわのケークは、パウンドケーキやカステラのような新ジャンルのスイーツです。フィナンシェやマドレーヌは、北海道産のはちみつを使用しているため、優しい甘さに包まれるでしょう。

北海道札幌市豊平区豊平4条12-1-1

 

札幌市清田区

お菓子工房 小さなしあわせ

お菓子工房 小さなしあわせは、住宅街にある小さなお菓子屋さんです。毎日パティシエが丁寧に手作りした作りたてのお菓子を作り、お客さんへ提供しています。ケーキや焼き菓子、チョコレートなど数多くの商品を販売しているので、選択肢の豊富さが魅力です。フィナンシェは、北海道産発酵バターを40％以上も使用し、風味が豊かでお菓子工房 小さなしあわせならではの味わいを楽しめるでしょう。素材の味がしっかりとお口の中に広がり、癒しの時間を得られます。お菓子工房 小さなしあわせでは、コンベクションオーブンを使用しているので、材料の味・素質をそのまま壊さず焼き上げている点が魅力です。

北海道札幌市清田区北野4条5-9-16

 

柳月 コープさっぽろ平岡店

柳月は、北海道を代表するお菓子店です。1947年創業の老舗お菓子店で、全国的に有名な「三方六」や「あんバタサン」の他にも、多数のお菓子が購入できるお店です。焼き菓子、ケーキ、ゼリーなど豊富な種類が用意されているため、その時々の予算や用途に合わせて購入が可能でしょう。柳月のお菓子は、毎日パティシエたちが丁寧に仕立てているので、手作りの優しい味わいが楽しめます。原材料も地元十勝のものを多数使用し、地産地消を意識しています。特に小豆は全国でも有名なので、しっとり甘くて美味しい十勝の小豆が堪能できルでしょう。

北海道札幌市清田区平岡公園東3丁目1-5 コープさっぽろ平岡店 1F

 

シャトレーゼ 清田店

シャトレーゼ 清田店は、取り扱っている洋菓子の多さが魅力のお店です。ケーキや焼き菓子の他、和菓子やアイス、パンなど多種多様なスイーツを提供しているので、年齢関係なく多くの人から支持されています。焼き菓子で人気のフィナンシェは、2種類の自社焼きアーモンドプードル、アーモンドペーストを使用しているため、コクと香ばしさが魅力です。高温短時間焼成で、中に水分を閉じ込めてよりしっとりとした食感のフィナンシェが楽しめるでしょう。風味豊かで何個でも食べたくなるような仕上がりが魅力です。

北海道札幌市清田区北野2条3-2-20

 

札幌市東区

角食LABO

角食LABOは、北海道産小麦をはじめとした北海道の良質な食材と世界の厳選素材を使用しています。小さなお子さんからお年寄りまで、どんな年齢だとしても安心して食べられる焼き菓子を作り続けている点が魅力です。北海道産のバター・乳製品・たまごで仕上げたフィナンシェ・カヌレ・マフィンなど、角食以外のスイーツなども提供しています。味の種類もさまざま用意しているので、お気に入りの一品を見つけられるでしょう。角食、焼き菓子の他にも「アルチザン・ブレッド」というハード系のパンもあるので、お菓子だけではない楽しみ方があるお店です。

北海道札幌市東区東苗穂10条2-19-20

 

札幌市西区

iTO BAKE

iTO BAKEは、2022年8月にオープンしたおしゃれな店内が魅力のお店です。生ケーキ・タルト・焼き菓子・キッシュを販売しており、その日によってメニューが変動します。手作り感のある大ぶりのフルーツが使用されたタルトや季節の食材を活用したパイなど、iTO BAKEならではのスイーツを堪能できるでしょう。スイーツ作りにてまひまかけることで、多くのお客さんの満足度を得ているお店です。焼き菓子は、クッキーやフィナンシェなど、たくさんの種類を用意し、用途に合わせてラッピングもしてくれるので、手土産にも最適でしょう。

北海道札幌市西区西町北20-2-21 アイビル西町北 1F

 

菓子工房サンディアル

菓子工房サンディアルは、地域に根ざしたお店作りをモットーにしているお菓子店です。手作り感のあるお菓子は、親しみやすく、子供から大人まで懐かしい、美味しいと思えるような作りを意識しています。常時15種類程度のケーキを用意しているので、いつ来店しても選択肢を広く持てるでしょう。季節によって、日々ケーキや焼き菓子の種類が変わり、飾り付けやスタイルなども変化します。お客さん飽きないようなお店づくりを意識しているので、陳列空間にも楽しさが感じられるでしょう。フィナンシェ・クッキーなども豊富に用意し、ラッピングアイテムもあるので、用途に合わせて購入が可能です。

北海道札幌市西区西町南2-5-5

 

YUHIA SWEETRE

YUHIA SWEETREEは、厳選した素材を使用しているお店です。洗練された美しいお菓子作りをモットーにしていながら、手作りの温かみを感じるお菓子を作り出しています。洋菓子だけではなく、和モダンなお菓子作りを展開している点YUHIA SWEETREEならではの魅力です。さっぽろスイーツコンペティション2015では、洋生菓子部門グランプリを受賞するなど、創作菓子に定評があります。フィナンシェやチョコレート菓子なども多数用意されているので、日常楽しめるスイーツとして地元の人からも愛されているお店です。

北海道札幌市西区西町南19-1-9 I-BLDG.16 1F

 

GAGNON

GAGNONは、100％ピュアな商品にこだわり、厳選した確かな品質のスイーツだけを提供するお店です。メープルシロップ専門の店舗として有名なGAGNONは、焼き菓子にも力を入れています。メープルシロップをふんだんに使用したサブレ、クッキー、フィナンシェなどたくさんの種類がある点が魅力です。取り扱っているフィナンシェは、北海道産の鶏卵・小麦粉にメープルシュガー、メープルシロップを使用しています。ギフトセットも用意されているので、贈り物としても最適です。可愛らしいメープルの形をしているため、お子さんにも喜ばれます。

北海道札幌市西区山の手二条1-4-23

 

札幌市北区

Tapio

Tapioは、北海道の大自然の中で作られた素材を活かした商品づくりにこだわっているお店です。 商品に使用している牛乳・卵・バター・小麦粉など全て北海道産のものを使用しています。「小さなケーキがもたらす大きな幸せ」をコンセプトにしており、1つ1つの素材に対して、特徴・風味・食感を活かせるようなお菓子作りをしている点が魅力です。人気の生カヌレ10種類、約5cmのプティフールケーキ40種類など、豊富な種類が揃っています。その他にもフィナンシェやチョコレートなど、選択肢の広さがTapioの良さだといえるでしょう。

北海道札幌市北区北７条西５丁目５−５ 東洋カメラハウス１階

 

DailyDairy

DailyDairyは、チーズケーキと焼き菓子の専門店です。DailyDairyは、アメリア在住経験のある職人が持つ味覚とセンスが味のルーツとなっています。お客さんが毎日安心してお菓子を食べられるように、製造から発送まで全てを手作業で対応している点が魅力です。チーズケーキは、グルテンフリーなので体にも優しいお菓子です。北海道産バターをたっぷりと使用したフィナンシェは、バターの他にも北海道産の卵・小麦粉を使用しているので、しっとりしていてもちもちの食感が特徴といえます。形も細長いので食べやすく、手軽なおやつとして魅力があるでしょう。

北海道札幌市北区新川2条4-2-22

 

ロイズ あいの里公園店

ロイズ あいの里公園店は、ケーキや焼き菓子のほかにパンやソフトクリームも楽しめるお店です。北海道の企業で、ロイズの生チョコレートは全国的にも知られているお菓子店といえます。地元・北海道で本場のヨーロッパにも負けないチョコレートを作りたいというモットーのもと、カカオの産地や種類にこだわりを持ち、多種多様なチョコレートを販売しています。焼き菓子も豊富に揃っており、フィナンシェなどは特にバターにこだわり、香り豊かでしっとりとしながらも軽い食感が魅力です。クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子ギフトセットも用意されているので、自宅でも手土産でも利用しやすい点が魅力といえるでしょう。

北海道札幌市北区あいの里3条9丁目21-50

 

モンレーブ

モンレーブは、1972年創業の老舗スイーツ店です。毎日22時まで営業しているため、急な入り用という時でも購入しやすい点が魅力といえます。親子二代で守り続けている製法で、素材の味をしっかりと生かした焼き菓子・ケーキを堪能できるでしょう。ボリューム満点なケーキは、食べ応えたっぷりで満足度の高いスイーツです。店舗で手作りのアップルパイは、シナモンを使用していないので、さっぱりと食べることができます。予算に応じた焼き菓子ギフトも提供可能なので、プレゼントなどを検討している人には魅力だといえるでしょう。

北海道札幌市北区北二十四条西4-1-21

 

菓子工房 あん

菓子工房 あんは、古典焼き菓子・季節のタルト・アップルパイを販売しているお店です。定番のお菓子の他にも、季節限定やその時々によってシュークリームやクッキーが並んでいます。焼き菓子は、少し濃いめに焼かれているためとても香ばしい点が魅力です。定番焼き菓子のフィナンシェは、小麦粉・はちみつ・バター・砂糖全て北海道産の材料を使用し、焦がしバターをたっぷり入れたふわふわしっとりの焼き上がりです。菓子工房 あんのフィナンシェは、くまの形をしているのお子さんやプレゼントぴったりの商品だといえます。それぞれのお菓子に合わせて原材料を吟味しているので、選び甲斐のあるお店です。

北海道札幌市北区新琴似11条9丁目3-2

 

札幌市南区

Patisserie Bliss Bliss

Patisserie Bliss Blissは、お子様から大人まで誰が食べても美味しいスイーツを提供することを意識しているお店です。洋菓子の街・神戸の老舗店で修行したオーナーが、北海道のこだわり素材で作り上げるスイーツはすっきりとした甘さで、何個でも食べられるような商品ばかりだといえます。牛乳・生クリームといった乳製品はもちろん、いちごやりんごなどフルーツも北海道産のものを使用している点が特徴です。オーナー自らが産地まで向き合って、環境や生産過程までを確かめたものしか使用していません。焼き菓子の種類も豊富で、外はサクッと中はしっとりとしたフィナンシェは焦がしバターが香る定番商品です。

北海道札幌市南区川沿2条5-1-47

 

Herisson

Herissonは、毎月限定の商品を提供しているお店です。季節ごとに変化する多くのメニューを楽しめるので、その時しか食べられないお菓子を堪能できるでしょう。季節に合わせたフルーツを地元から仕入れている、という点も魅力です。Herissonで提供している焼き菓子は、1つ1つ丁寧に手作りしています。一切添加物など使用することはなく、厳選した素材のみを使用しているので、安心して食べられるでしょう。焼き菓子を1つずつも販売していますし、ギフトセットも豊富に用意しています。自宅用、引き菓子、プレゼントなどあらゆる用途に利用が可能です。

北海道札幌市南区石山1条6丁目7-16

 

 

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